Francia bisztrókonyha
Anthony Bourdain
"Ez nem szakácskönyv. Nem igazán. Nem fog megtanítani arra, hogyan kell főzni." Ezzel indít Anthony Bourdain, a kulináris kalandor, a gasztronómiai világ fenegyereke. Aztán türelmesen, lépésről lépésre magyarázza el a bonyolultabb ételek elkészítését. Mintha csak a haverjával beszélgetne. És még a remegő lábú kezdő szakács is, aki csak a barátainak...
bővebben
Utolsó ismert ár:
4 721 Ft
A termék nincs raktáron, azonban Könyvkereső csoportunk igény esetén megkezdi felkutatását, melynek eredményéről értesítést küldünk. Bármely változás esetén Ön a friss információk birtokában dönthet megrendelése véglegesítéséről.
Igénylés leadása
Írjon saját értékelést, és ossza meg véleményét a többi vásárlóval!
kiskuktus
brutál koleszterinbomba... elkezded olvasnki, és azonnal rohannál valahová egy kis libamájért vagy chorizóért. Na és a burgundi marha! Nyamnyam! Van néhány túl bonyolult kaja, de azokat is meg lehet csinálni, bár én a desszikkel nem bajlódnék... csinálja meg nekem valaki más...
próbaszakács
Ajánlom ezt a könyvet mindazoknak, akik szeretik a konyhát, szeretnek főzni, s hajlandóak túllendülni a konzervatív magyar konyha korlátain.
Tanítani lehetne belőle, ha nem is abban a stílusban, ahogy íródott :-), de ez a felnőtt olvasónak sokszor húzza mosolyra a száját.
Csendesen jegyzem meg, csak az kezdjen főzni belőle, aki nem csak a magyar halászlevet tudja egyetlen hallevesnek elképzelni a világon.
Kiadó:
Oldalak száma:
302
Borító:
KEMÉNYTÁBLA, VÉDŐBORÍTÓ
Súly:
1050 gr
ISBN:
9789639633544
Nyelv:
MAGYAR
Kiadás éve:
2009
Árukód:
2203169 / 1058277
Illusztráció:
SZÍNES FOTÓKKAL
Fordító:
Balázs Laura
