India ízei - Az egytálételektől a vendégváró lakomáig.
booklab | 2025 | MAGYAR nyelvű | KEMÉNYTÁBLA | 255 oldal
Egy igazi bennfentes, a bengáli születésű Asma Khan, a híres londoni Darjeeling Express étterem Michelin-csillagos séfje megtanítja az indiai fűszerek helyes használatát, miközben új főzési technikákat is elsajátíthatunk.
Legyen szó hétköznapi vacsoráról, baráti összejövetelről vagy ünnepi lakomáról, mindegyikben ott rejlik az ízek tökéletes egyensúlya. Az ízletes curryk, könnyen elkészíthető vegetáriánus fogások, klasszikus utcai ételek és mennyei desszertek között megtalálhatjuk a kedvencünket.
A receptekben a hagyományos ájurvédikus konyha bölcsessége és a modern főzés öröme találkozik. 80 ragyogó fogáson keresztül egyaránt megismerhetjük a színes utcai piacok különleges ízeit és a fűszerillatú indiai konyhák családias hangulatát.
"Az étel egyetemes szeretetnyelv."
Asma Khan
| Kiadó | booklab |
|---|---|
| Kiadás éve | 2025 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 255 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA |
| Súly | 960 gr |
| Fordító | Darida Benedek |
| ISBN | 9789636148188 |
| Árukód | 2799904 / 1234284 |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!


























