Grill - Nagy kerti grillkalauz

Ha nem hangoznék komikusnak egy a kerti szakácskodásról szóló munka kapcsán ilyesmit állítani, enciklopédikus műnek nevezhetnénk az Amerika grill gurujaként is emlegetett szerző összefoglaló munkáját: amit nem tartalmaz a témával kapcsolatban, azt nem is érdemes tudni. Az 1000 képpel illusztrált kötetben szerepel száz alaprecept - nemcsak hús- és hal-, hanem csodás zöldségételeké, grillmártásoké, grillen készülő desszerteké is - és ezeknek számtalan változata, mégsem pusztán szakácskönyv. Jóval több ennél: megismertet mindazon tudnivalókkal és eszközökkel, amelyek nélkülözhetetlenek azoknak, akik soha életükben nem sütöttek még szabadtűzön, és emellett képes izgalomba hozni a grillezés harcedzett bajnokait is, olyan rafinált technikákat kínálva számukra, amelyek birtokában bizton elkápráztathatják közönségüket.