BBQ a javából - Bevezetés a szmókerhasználat rejtelmeibe, lépésről lépésre

Könyv

alexandra könyvesház kft. | 2023 | MAGYAR nyelvű | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT | 168 oldal

ELŐKÉSZÍT, FÜSTÖL, BEFAL
Útmutató a hús füstöléséhez - lépésről lépésre

Ínycsiklandó barbecue ételt nem csak egyetlen bevált módon lehet készíteni, és épp ez adja a BBQ élvezetét és nehézségét. A BBQ a javából az ünnepelt pitmasterek bennfentes tanácsaival, a lépésről lépésre megírt útmutatókkal és a BBQ mesterfogásainak bemutatásával bevezeti az olvasót a húsok füstön sütésének rejtelmeibe. A 95 recept mellett, amelyek révén megsüthetjük a saját marhaszegyünket, oldalasunkat, tépett malachúsunkat és más, hihetetlenül ízletes barbecue finomságokat, ez a megbízható útmutató tartalmaz még:

Praktikus szmóker illusztrációkat és tucatnyi felbecsülhetetlen értékű tippet marha-, sertés-, csirkehús, tenger gyümölcsei és más húsok füstön sütéséhez

Kezdő, középhaladó és haladó címkék a receptekhez, hogy az egyszerűbbel kezdhessük és onnan haladhassunk a nagyobb kihívások felé

Eredeti ötletek lenyűgöző barbecue-köretekhez, többek között nyári babsaláta, dijoni burgonyasaláta és káposzta déli módra, hogy teljes legyen az étkezés

Minden szószt, szárazpácot, sós páclevet és marinádot, amire a recepteken kívül szükség lehet

A Texasra, Észak- és Déli-Karolinára, Memphisre és Kansas Cityre jellemző helyi barbecue-stílusok közelebbi bemutatását

A BBQ a javából mind az új szmókerüket frissen felavatóknak, mind a tapasztaltabb füstölőknek megadja a szükséges recepteket és tippeket ahhoz, hogy mindenki a mi ínycsiklandó barbecue ételeinkre vágyjon.

Receptekkel
Sörösdobozos csirke
Hikorival füstölt sertés hasalja
"Egész napos" füstölt marhaszegy
Homárfarok tengerparti módra
Tépett sertéshús tacóban, salsa verdével

Eredeti ár: 5 999 Ft

Ingyen szállítás 14 000 Ft felett

Online ár: 5 699 Ft

A termék megvásárlásával

569 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Bolti készletinformáció

Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 2-5 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó	alexandra könyvesház kft.
Kiadás éve	2023
Nyelv	MAGYAR
Oldalak száma:	168
Borító	PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT
Súly	396 gr
Illusztráció	KÉPEKKEL
Fordító	Szakács-Fehérváry Orsolya
ISBN	9789635824588
Árukód	2771125 / 1216508