Részletes keresés

Törzsvásárlói pontegyenleg:

Törzsvásárló kártyám

Kedvezmény mértéke:

Törzsvásárló kártyám
/Regisztráció
Kecske ételek (Megőrzött ízek)
Kívánságlistához adom
Megosztom

Kútvölgyi Mihály; Viga Gyula

Kecske ételek (Megőrzött ízek)

Antikvár partner
Kecske ételek (Megőrzött ízek)
Kívánságlistához adom
Megosztom

timp kiadó  | 2005  | kemény kötés  |  87 oldal

Libri Antikvárium
A kecske húsa kiváló minőségű, magas fehérje és alacsony zsírtartalom jellemzi. A sok gyógynövényt legelő állatok húsa sajátosan ízletes, ezért erőteljes és pikáns fűszerezést igényel. Apafi Mihály erdélyi fejedelem felesége, Bornemissza Anna 1680 körül készült szakácskönyve már több mint harminc étekcsemegét ír le, amiket kecskefiúból (a kecskegida elnevezése a régi erdélyi nyelvben) készítettek a fejedelmi udvarban. Az igazi csemege e mellett még a kecsketej és a belőle változatos módon készült sajtok. Könyvünkben az ételfőzők visszanyúlnak a régmúlt hagyományaihoz, de bepillantást nyerhetünk az új fajta főzési technikákba is.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 4 000 Ft

A termék megvásárlásával

400 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Beszállítói készleten

Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 6-8 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

Állapot:jó állapotú antikvár könyv
Kiadó timp kiadó
Kiadás éve2005
Oldalak száma:87
Súly200 gr
ISBN2399965625303
ÁrukódSL#2112158961
Kötéskemény kötés

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 4 000 Ft

A termék megvásárlásával

400 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Beszállítói készleten

Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 6-8 munkanap

15 000 Ft felett ingyenes

A kategória legkedveltebb termékei

Ambrus Éva - Anya, kérek még! - bővített kiadás
Anya, kérek még! - bővített kiadás

Ambrus Éva

Könyv
Eredeti ár: 4 590 Ft
Online ár: 4 360 Ft
Stanley Tucci - Egy év a tányéromon
Egy év a tányéromon

Stanley Tucci

Könyv
Kiadói ár: 6 900 Ft
Online ár: 6 555 Ft
Suzy Karadsheh - Mediterrán konyha
Mediterrán konyha

Suzy Karadsheh

Könyv
Eredeti ár: 9 980 Ft
Online ár: 9 481 Ft
Rácz-Gyuricza Dóra - 200 fokon
200 fokon

Rácz-Gyuricza Dóra

Könyv
Kiadói ár: 8 990 Ft
Online ár: 8 540 Ft
Petri Nóra - Dr. Schwab Richárd - 500 gramm zöldség mindennap, változatosan
500 gramm zöldség mindennap, változatosan

Petri Nóra - Dr. Schwab Richárd

Könyv
Kiadói ár: 9 990 Ft
Bevezető ár: 8 991 Ft
Déri Szilvia - Kovászkaland
Kovászkaland

Déri Szilvia

Könyv
Kiadói ár: 6 490 Ft
Online ár: 6 165 Ft
Iklódi Dóra - Szénhidrátdiéta a gyakorlatban
Szénhidrátdiéta a gyakorlatban

Iklódi Dóra

Könyv
Kiadói ár: 5 990 Ft
Online ár: 5 690 Ft
Szabó-Ballók Amarilla - Csomagolj a családnak
akció
Csomagolj a családnak

Szabó-Ballók Amarilla

Könyv
Eredeti ár: 6 990 Ft Korábbi ár: 4 893 Ft
Akciós ár: 4 893 Ft
Horváth Judit - Király Ágnes - Fermentált konyha
Fermentált konyha

Horváth Judit - Király Ágnes

Könyv
Eredeti ár: 8 500 Ft
Online ár: 8 075 Ft
Dragomán György - Főzőskönyv
Főzőskönyv

Dragomán György

Könyv
Eredeti ár: 6 999 Ft
Online ár: 6 649 Ft

Új megjelenések

Szkladányi András - Fülétől a farkáig
Fülétől a farkáig

Szkladányi András

Könyv
Kiadói ár: 9 200 Ft
Online ár: 8 740 Ft
Kapitán Mária - A sertés házi feldolgozása
A sertés házi feldolgozása

Kapitán Mária

Könyv
Eredeti ár: 2 700 Ft
Online ár: 2 565 Ft
Marcus Polman - A tökéletes steak
A tökéletes steak

Marcus Polman

Könyv
Eredeti ár: 6 500 Ft
Online ár: 6 175 Ft
Szabó Józsefné - Disznóölés - disznótoros
Disznóölés - disznótoros

Szabó Józsefné

Könyv
Eredeti ár: 3 300 Ft
Online ár: 3 135 Ft
Csáki József - Proháczik János - A konyhamészáros kézikönyve
A konyhamészáros kézikönyve

Csáki József - Proháczik János

Könyv
Eredeti ár: 4 100 Ft
Online ár: 3 895 Ft
Csupa csirke
Csupa csirke

Könyv
Eredeti ár: 5 490 Ft
Online ár: 5 215 Ft
Kertész István - Húsipari szakkönyv
Húsipari szakkönyv

Kertész István

Könyv
Eredeti ár: 3 100 Ft
Online ár: 2 945 Ft
Bittner János - Finom hentesáruk könyve
Finom hentesáruk könyve

Bittner János

Könyv
Eredeti ár: 3 500 Ft
Online ár: 3 325 Ft
Will Budiaman - BBQ a javából
BBQ a javából

Will Budiaman

Könyv
Eredeti ár: 5 999 Ft
Online ár: 5 699 Ft
Bóka Fruzsina Mercédesz (Szerk.) - Tűzzünk grillezni!
Tűzzünk grillezni!

Bóka Fruzsina Mercédesz

Könyv
Eredeti ár: 2 499 Ft
Online ár: 2 374 Ft
Nicolas Arnaud - Fabien Pairon - Chrisian Segui - A hentesmesterség nagykönyve
A hentesmesterség nagykönyve

Nicolas Arnaud - Fabien Pairon - Chrisian Segui

Könyv
Eredeti ár: 16 999 Ft
Online ár: 16 149 Ft
N. Nagy Sándor - Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell
Amit minden hentes és mészárosnak ismerni kell

N. Nagy Sándor

Könyv
Eredeti ár: 2 900 Ft
Online ár: 2 755 Ft
R. F. Kuang: KatabasisR. F. Kuang: Katabasis

Utoljára megtekintett termékek

Kerek István - Sikerkalauz AI hullámlovasoknak
Sikerkalauz AI hullámlovasoknak

Kerek István

Könyv
Eredeti ár: 7 990 Ft
Online ár: 7 590 Ft