Tóth M. Ildikó, Koronczai Magdolna (szerk.)

Aszalás, kandírozás és más tartósító módok

kossuth kiadó  | 1992  | papír / puha kötés  |  109 oldal

Libri Antikvárium
A könyvben a gyümölcsök eltartásának két alapvető módját ismerheti meg az olvasó. Az aszalás technikáján és az aszaláshoz használatos eszközök részletes bemutatásán kívül megismerkedhetünk a mogyorós cseresznye és a vörösboros szilva elkészítésének fortélyaival is. A kandírozáshoz a szerző alaprecepteket mutat be, és természetesen az egyes gyümölcsöknek is szentel egy-egy fejezetet, melyben a tartósítás sajátosságait mutatja be.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 1 990 Ft

A termék megvásárlásával

199 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Bolti átvétel 2026.07.06-tól

díjmentes


Szállítás 2026.07.06-tól

15 000 Ft felett díjmentes

Állapot:jó állapotú antikvár könyv
Kiadó kossuth kiadó
Kiadás éve1992
Oldalak száma:109
Súly129 gr
ISBN2310024126685
ÁrukódSL#2113031530
Kötéspapír / puha kötés

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 1 990 Ft

A termék megvásárlásával

199 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Bolti átvétel 2026.07.06-tól

díjmentes


Szállítás 2026.07.06-tól

15 000 Ft felett díjmentes

Szentesi Éva: Míg a halál nem választSzentesi Éva: Míg a halál nem választ