Vadhúsételek nemcsak vadászoknak

Az ételrecepteket írta, gyűjtötte, kipróbálta, elkészítette, valamint válogatta és minden kedves olvasójának jó étvágyat kíván a Nagy Va..va...vadász - Ez a könyv egyedülálló a maga nemében. Több, mint háromszáz kitűnő vadhús étel receptet tartalmaz. Az ételek elkészítésén túl a tálalást, a köretek, szószok, mártások elkészítését is leírja. Nem csak vadászoknak szól, hanem minden olyan embernek, aki egészségesen akar táplálkozni és szereti a finomságokat. A vadászoknak azonban szinte kötelező, hogy megtiszteljék az elejtett vad emlékét azzal, hogy a húsát az ízéhez méltóan készítsék el. Ez a szakácskönyv ötleteket ad arra, hogyan lehet változatosan, itthon könnyen beszerezhető alapanyagokból, fűszerekből gasztronómiai remeket készítem. Az ételek elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kíván a szerző. - Ismertető/ízelítő: "Belelapozás".