Könyv
Árinformációk
Kiadói ár:
7 490 Ft
Hal, mindenestül
alexandra könyvesház kft. | 2022 | MAGYAR nyelvű | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS | 253 oldal
Josh Niland, a tengeri halak világszerte elismert szakértője a halak elkészítésének forradalmian újszerű látásmódját mutatja be a Hal, mindenestül című könyvében. A neves ausztrál séf mindent megkérdőjelez, amit eddig tudni véltünk a beszerzéstől kezdve a feldolgozáson, a száraz érlelésen, a sóval pácoláson át egészen a legjobb, ropogós serpenyős hal sütéséig. Az alapvető és haladó technikákon felül több mint hatvan receptet tartalmazó könyv arra bátorít, hogy a hal igazi valóját lássuk: a lenyűgöző, összetett fehérjeforrást, ami a húsokhoz hasonló tiszteletet érdemel: teljes felhasználást mindenestül.
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Eredeti ár:
19 999 Ft
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
18 999 Ft
A termék megvásárlásával
1 899 pontot szerezhet
Személyes átvétel 2-5 munkanap
Ingyenes
Házhoz szállítás 2-5 munkanap
15 000 Ft felett ingyenes
| Kiadó | alexandra könyvesház kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2022 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 253 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 1432 gr |
| Illusztráció | ROB PALMER FOTÓIVAL |
| Fordító | Szakács-Fehérváry Orsolya |
| ISBN | 9789635823468 |
| Árukód | 2762199 / 1210232 |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
