Hírös városi sütemények - A Kecskeméti Lapok recepgyűjteménye

Ez a süteményes könyv egy szép összefogás bizonyítéka. Sokak gondolatának, ötletének, munkájának és támogatásának eredményeként jelenhetett meg. Ünnepi rendezvényeinken gyakran előfordult, hogy vendégeinket egyesületünk hajadon és férjezett tagjainak saját készítésű süteményeivel kínáltuk meg. Ilyenkor lelkesedéssel meséltünk a család kedvenc csemegéiről és megosztottuk egymással egy-egy sütemény elkészítésének a fortélyait is. Leírhatatlan érzés volt megtapasztalni, milyen szeretettel és örömmel sütnek még ma is lányaink, családanyáink, nagymamáink. Tudjuk, hogy sokszor egyszerűbb lenne megvásárolni a kész süteményeket, mint elkészíteni, de akkor hiányozna belőle az a kedvesség, az a fajta érték, amellyel szeretteinknek igyekszünk örömet szerezni. Többször felmerült bennünk a gondolat, hogy kedvenc receptjeinkből süteményes könyvet kellene összeállítani. Egyesületünk álma valóra válhatott ebben az évben. A Hírős Hét Fesztivál szervezőjének ötletét átvállalva hirdettük meg a süteménysütő versenyt. Lelkesen tettük, mivel ez lehetőséget teremtett arra is, hogy a beküldött receptekből egy kiadvány készüljön. Megkeresésünket a Kecskeméti Lapok kiadója is örömmel fogadta. A meghirdetett kategóriák: a Nagyanyó kedvence, az Unokám süteménye, Kecskeméti hagyományok, Meghitt ünnepek varázslatos süteményei és a Filléres finomságok voltak. Ezekkel a kategóriákkal érzelmi alapon szerettük volna megszólítani a hölgyeket, ami egyben kifejezi, hogy nem profi szakmai versenyre gondoltunk. Nagy élményt jelentett számunkra, azon túl, hogy sokan sütöttek és vállalták a megmérettetést, az a lelkesedés és hangulat is, ami kísérte a versenyt. Szeretnénk, ha ezt a süteménysütő versenyt minden kecskeméti magáénak érezné és elindított hagyományát évről évre mind többen követnék, és segítenék nevezésükkel. - Engert Jakabné (Nők a Nemzet Jövőjéért Egyesület társelnöke)