Könyv
Árinformációk
Kiadói ár:
7 499 Ft
Egy falat India - A legendás Dishoom étterem legjobb receptjei
hvg könyvek | 2022 | MAGYAR nyelvű | KEMÉNYTÁBLA | 400 oldal
Az Egy falat India nemcsak varázslatos ízekben és vibráló színekben gazdag ételek receptjeit osztja meg velünk, hanem kalandos utazásra is invitál. A legendás Dishoom étterem alapítói személyes történeteiken keresztül repítenek el bennünket a távoli és egzotikus Bombaybe.
Miközben megtanuljuk elkészíteni az autentikus indiai fogásokat - a csatnikat és szamószákat, a változatos maszálákat, a selymesen krémes dált, a laktató birjánit, a hajszálvékony nánkenyeret -, bebarangoljuk az állandóan nyüzsgő, kozmopolita fővárost is, megismerjük nevezetességeit, történetét és szokásait. Megtudjuk, hogy csájt kortyolgatva milyen fogással érdemes kezdeni a napot egy lusta reggelen, hogyan készül a legjobb hűsítő, a mangólasszi; és ami az indiai konyhában elengedhetetlen: tökélyre emeljük a fűszerek használatát.
"Ha az emberek együtt esznek, a köztük lévő falak leomlanak."
Shamil Thakrar,
a Dishoom alapítója
"Ez a könyv szerelmi vallomás Bombayhez, amelyet az ételeken és emlékeken keresztül mesélnek el."
Yotam Ottolenghi
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Miközben megtanuljuk elkészíteni az autentikus indiai fogásokat - a csatnikat és szamószákat, a változatos maszálákat, a selymesen krémes dált, a laktató birjánit, a hajszálvékony nánkenyeret -, bebarangoljuk az állandóan nyüzsgő, kozmopolita fővárost is, megismerjük nevezetességeit, történetét és szokásait. Megtudjuk, hogy csájt kortyolgatva milyen fogással érdemes kezdeni a napot egy lusta reggelen, hogyan készül a legjobb hűsítő, a mangólasszi; és ami az indiai konyhában elengedhetetlen: tökélyre emeljük a fűszerek használatát.
"Ha az emberek együtt esznek, a köztük lévő falak leomlanak."
Shamil Thakrar,
a Dishoom alapítója
"Ez a könyv szerelmi vallomás Bombayhez, amelyet az ételeken és emlékeken keresztül mesélnek el."
Yotam Ottolenghi
Eredeti ár:
9 500 Ft
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
9 025 Ft
A termék megvásárlásával
902 pontot szerezhet
Raktári készleten
Személyes átvétel 2-5 munkanap
Ingyenes
Házhoz szállítás 2-5 munkanap
15 000 Ft felett ingyenes
| Kiadó | hvg könyvek |
|---|---|
| Kiadás éve | 2022 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 400 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA |
| Súly | 1550 gr |
| Illusztráció | SZÍNES KÉPEK |
| Fordító | Szkladányi András |
| ISBN | 9789635652518 |
| Árukód | 2759654 / 1208317 |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Eredeti ár:
9 500 Ft
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
9 025 Ft
A termék megvásárlásával
902 pontot szerezhet
Raktári készleten
Személyes átvétel 2-5 munkanap
Ingyenes
Házhoz szállítás 2-5 munkanap
15 000 Ft felett ingyenes
2023. 09. 24.
Nagyon érdekes, szép könyv, nem csak a főzés szerelmeseinek.