Édeskönyv (830 jól sikerült recept) Fekete-fehér fotókkal illusztrálva.

Ismertető: Minden alkalomra, minden ínyencnek és torkoskodónak kínálja bevált receptgyűjteményét ez a népszerű süteményeskönyv. A gyakorlott és kezdő gazdasszony is megtalálja benne a szükséges tanácsokat ahhoz, hogyan készítse el sikeresen a különféle finom süteményeket, az omlós vagy leveles tésztákat, tortákat, réteseket, felfújtakat, pudingokat, krémeket, koktélokat, a sütés nélkül készülő édességeket, fagylaltpoharakat és egyéb finomságokat. A leírt receptúra alapján könnyen elkészítheti a zsírban sült édességeket, amelyek a legkedveltebbek közé tartoznak, és azt is megtudhatja a könyvből, hogy szinte minden gyümölcsfajta kisüthető bundában. - TARTALOM Előszó 5 Piskótatészták 9 Vajastésztából készült sütemények 47 Torták 75 Teasütemények és aprótészták (mignonok) 116 Leveles vajas tészták 162 Rétestészták 167 Sós sütemények 172 Kelt tészták 181 Zsírban sült tészták 198 Palacsinták 205 Omlettek 213 Főtt tészták 217 Zsemlefelfújtak 228 Felfújtak 231 Pudingok 243 Sütés nélkül készített édességek 252 Krémek 279 Fagylaltok 286 Tárgymutató 293