Könyv
Eredeti ár:
5 490 Ft
Online ár:
5 215 Ft
Hal- és vadfélék készítése
nemzeti örökség kiadó | 2026 | MAGYAR nyelvű | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT | 99 oldal
A "Hal- és vadfélék készítése" egy ritka, 19. század végén (eredetileg 1894-ben) megjelent történelmi szakácskönyv, amelyet Péchy Lórántné (született Erzsi néni) írt.
A kötet a korabeli magyar úri konyha gasztronómiai kultúráját mutatja be, különös tekintettel a halételekre, a vadhúsokra és a különleges rákfélékre.
A kötet azon ritka szakácskönyvek sorába tartozik, mely az igazán gazdag magyar konyha kulináris értékeit sorakoztatja fel és mutatja be.
Ezért is fontos ez a könyv, mert egy évszázadokon átívelő konyhaművészet értékeit adja újra az olvasók kezébe.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
A kötet a korabeli magyar úri konyha gasztronómiai kultúráját mutatja be, különös tekintettel a halételekre, a vadhúsokra és a különleges rákfélékre.
A kötet azon ritka szakácskönyvek sorába tartozik, mely az igazán gazdag magyar konyha kulináris értékeit sorakoztatja fel és mutatja be.
Ezért is fontos ez a könyv, mert egy évszázadokon átívelő konyhaművészet értékeit adja újra az olvasók kezébe.
A könyv az eredeti kiadás reprint változata.
Kiadói ár:
4 700 Ft
Bevezető ár:
4 230 Ft
Előrendelhető
Bolti átvétel 1-3 munkanap
díjmentes
Szállítás
| Kiadó | nemzeti örökség kiadó |
|---|---|
| Kiadás éve | 2026 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 99 |
| Borító | PUHATÁBLÁS, RAGASZTÓKÖTÖTT |
| Súly | 138 gr |
| ISBN | 9786157072688 |
| Árukód | 2808611 / 1240795 |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Kiadói ár:
4 700 Ft
Bevezető ár:
4 230 Ft
Előrendelhető
Bolti átvétel 1-3 munkanap
díjmentes
Szállítás
