egy falat... Marokkó

Jöjjön és kalandozzon velünk Marokkóban, az Ezeregyéjszaka meséinek világában!A marokkói ételek főleg egyszerű, természetes és könnyen emészthető élelmiszerekből készülnek, de a magas tápanyagtartalmuk miatt a mai kor egészségközpontú elvárásainak is megfelelnek. Marokkó, mint úti cél az egyik legnépszerűbbek közé tartozik Magyarországon - ennek ellenére egyetlen szakácskönyvet sem találunk, amelyik elkalauzolna a marokkói és arab konyhaművészet világába. Az EGY FALAT MAROKKÓ ezt a hiányt hivatott pótolni. A sikeres sorozat részeként megjelenő könyv túlmutat a szakácskönyvön - desszertként egy csipetnyi gasztro-kultúrtöténetet is találunk.