Csokoládémánia - Különleges receptek - Kézműves csokoládék
hvg könyvek | 2016 | MAGYAR nyelvű | KEMÉNYTÁBLA | 224 oldal
Hogyan merülhetünk el a világ legkedveltebb édességének a világában?
Legyen folyékony vagy táblás, a csokoládé szerelmeseiként értékeljük a valódi minőséget. A Csokoládémánia segítségével megismerhetjük a nyers kakaóbab átalakulását kész csokoládévá, felfedezhetjük a legfontosabb kakaótermesztő országokat, és megtudhatjuk, miért okoz függőséget a csokoládé. Ha már felismerjük az ízárnyalatokat, elsajátíthatjuk a bean-to-bar csokoládé készítésének fortélyait. A könyvben a világ 30 legjobb cukrászának és csokoládékészítőjének rendhagyó receptjei is megtalálhatók.
https://www.hvgkonyvek.hu/image/data/beleolvasok/Csoki betekinto.pdf
A termék megvásárlásával
380 pontot szerezhet
Személyes átvétel
Ingyenes
Házhoz szállítás
15 000 Ft felett ingyenes
Kiadó | hvg könyvek |
---|---|
Kiadás éve | 2016 |
Nyelv | MAGYAR |
Oldalak száma: | 224 |
Borító | KEMÉNYTÁBLA |
Súly | 830 gr |
Illusztráció | SZÍNES KÉPEK |
Fordító | Nagy Györgyi Eszter |
ISBN | 9789633043721 |
Árukód | 2689423 / 1160026 |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
A termék megvásárlásával
380 pontot szerezhet
Személyes átvétel
Ingyenes
Házhoz szállítás
15 000 Ft felett ingyenes