Táplálkozás a fényben ÚTMUTATÓ A SPIRITUÁLIS FEJLŐDÉST ELŐSEGÍTŐ ÉTREND KIALAKÍTÁSÁHOZ

FÜLSZÖVEG "Ha valaki a meditációval próbálkozik, de továbbra is húst eszik, ahhoz az emberhez hasonlatos, aki befogja a füleit, majd hangosan ordít, és mindezek után pedig azt állítja, hogy nem hallott semmit." (Szurangama Szútra) Sok spirituális gondolkodású ember azt mondja: Úgy érzem, valami afelé vezet, hogy vegetáriánussá váljak." Amikor kérem, hogy magyarázzák meg, mit értenek ez alatt, azt felelik: "Valami a bensőmben azt súgja, hogy térjek át a könnyebb, növényi alapú táplálkozásra. Azt veszem észre, hogy nem tudom már megemészteni azokat az ételeket, amelyeket korábban annyira szerettem. Olyan ez, mintha ezentúl a szervezetem nem tudná befogadni a húst és a gyárilag feldolgozott ételeket." Így tehát, sokan válunk vegetáriánussá, és a felmérések azt mutatják, hogy a hús - különösen a vörös hús fogyasztása - évről évre csökken. Mi az összefüggés a spirituális fejlődés és a megváltozott táplálkozási szokások között? Vajmi kevés köze van ennek ahhoz, hogy valaki le akar-e adni pár kilót, habár az is igaz, hogy a vegetáriánusok elkerülhetetlenül leadnak pár kilót, és pár centivel vékonyabbak lesznek. A legtöbb spirituális gondolkodású ember belső sugallatra úgy tűnik, a vegetáriánizmus vagy majdnem a teljes vegetarianizmus mellett dönt. Ebben a könyvben megnézzük, milyen összefüggés lelhető fel a vegetáriánizmus és a spiritualitás között. Ugyanakkor megvizsgálunk néhány igencsak evilági, megalapozott módszert is, melyek segítenek majd abban, hogyan alkalmazd a vegetáriánus életmódot. Lenni... vagy nem lenni. A vegetáriánizmus mellett dönteni, egy lélekemelő döntés. Vissza TARTALOM Miért legyünk vegetáriánusok? 9 Élelem, energia és életerő 31 Az átállás 49 A vegetáriánus mítosz lerombolása 63 Teljes értékű táplálkozás 77 A szervezet vitamin- és ásványianyag szükséglete 107 A Föld védelme 111 A szerzőkről 119