Mindennapok szakácskönyve

A táplálkozás nemcsak életszükséglet, hanem egyúttal élvezet is, amit tehetségéhez képest minden nép fokozni igyekszik. Ez a törekvés a tulajdonképpeni bölcsője a szakácsművészetnek. Fenntartásához és további fejlődéséhez viszont nem elegendő a termény kiváló minősége, a szakács rátermettsége, képzelőereje, alkotó tehetsége egyformán döntő tényező. Ezek a kívánalmak maximálisan teljesülnek e könyvben. A teljesség igénye nélkül helyet kaptak a kötetben a hagyományos magyar konyha receptjei éppúgy mint a lassan feledésbe merülő tájjellegű ételeink, valamint a nemzetközi konyha klasszikus receptjei. Receptjeink korszerű szemléletűek, gyakorlati tapasztalatok alapján rögzítik az egyes ételekhez szükséges legmegfelelőbb hozzávalókat és elkészítésük módját. De nemcsak ünnepi ételeket talál az olvasó, hanem a mindennapi igényeket gyakran kielégítő, gyorsan elkészíthető egytálételeket is.