"Kukta" gyorsfőző

Mit hogyan főzzünk a "Kukta" gyorsfőzőben? Receptek. - Ismertető: A ,,KUKTA" gyorsfőző használatbavételével a legmodernebb főzésmódot vezetjük be háztartásunkban. Működésének az a lényege, hogy ebben a szellemes szerkezetű főzőedényben az étel nem 100, hanem kb. 112 °C-on, kb. 1,6 atm. gőznyomás alatt fő. A gőznyomás elérése, illetve fenntartása érdekében a főzőedényt légmentesen zárjuk. HASZNÁLATÁVAL JÁRÓ ELŐNYÖK: - Naponta TÖBB ÓRÁT TAKARÍTUNK MEG, mert a főzési idő negyedére rövidül. - Főzésnél a fűtőanyag (gáz, villany, petróleum stb.) KÉTHARMAD RÉSZÉT MEGTAKARÍTJUK. - AZ ÉTELEK TÁPÉRTÉKE VÁLTOZATLAN MARAD, mert az edényben az ételeket nem éri levegő, és így a felhasznált nyersanyagok tápértéke teljes mértékben érvényesül. - Az ételek (friss főzelékek, gyümölcsök) megtartják eredeti üde színüket. - A vízben oldódó vitaminok és ásványi anyagok nem távoznak el a gőzzel együtt, hanem a megfőtt ételben maradnak. - Az időtáblázat alapján pontosan kiszámítható, hogy mennyi idővel a kívánt étkezési időpont előtt kell a főzéshez hozzáfogni (lásd 11-12. old.).