Glutén- és cukormentes konyha

Ha körülnézünk magunk körül, vagy akár közvetlen környezetünkben, családunkban, ismerőseink között, azt látjuk, hogy egyre többen allergiások valamire, sokak küzdenek különböző bőrproblémákkal, ekcémával, ismeretlen kiütésekkel, ilyen-olyan érzékenységgel, elhízással, cukorbetegséggel, szív- és érrendszeri problémákkal és különféle mentális betegségekkel. Sokszor a bajok kiváltó oka is rejtve marad előttünk. Ebben a könyvben két nagyon gyakori betegség, a lisztérzékenység és a cukorbetegség diétájához szeretnénk segítséget nyújtani a receptjeinkkel. A lisztérzékenység nem gyógyítható, egyedüli hatásos kezelés az egész életen át tartó gluténmentes diéta. A cukorbetegség esetén is az állapothoz igazodó diéta minden esetben a kezelés nélkülözhetetlen, elhagyhatatlan része. Szakácskönyvünkben több száz glutén- és cukormentes recepteket kínálunk...