Étrendi és táplálkozási tanácsok

TARTALOM A kiadó előszava 5 Előszó 9 A megújulás okai 14 Étrend és lelkiség 37 Az egészségügyi megújulás és a harmadik angyal üzenete 57 A megfelelő étrend 66 Az emésztés élettana 81 A helytelen étkezés a betegség okozója 93 Túl sok evés 103 Az étvágy feletti uralom 113 Rendszeres étkezés 136 A böjt 145 Szélsőség az étrendben 151 Terhes anyák étrendje 168 A gyermekek étrendje 173 Egészséges főzés 193 Egészséges ételek és az egészségügyi követelményeknek megfelelő éttermek 206 Szanatóriumi ételadag 216 Ésszerű gyógyszer legyen az étrend 232 Gyümölcsök, gabona- és zöldségfélék 237 Édességek 253 Fűszerek 261 Zsiradékok 269 Fehérjék 280 Húsételek 288 Italok 326 Tanítsuk az egészségügy elveit! 343 Függelék I. Ellen G. White egészségügyi újítókénti személyes tapasztalata 376 Függelék II. James White nyilatkozata az egészségügyi megújulás tanítását illetően 389 Forrásmunkák és rövidítések 392