99 krumplis étel - 33 színes fotóval

Ki gondolná, hogy 115-fajta krumpli létezik a világon?! A háziasszonyok többsége beéri 2-3 fajtával, és ennyi elég is: a ,,lisztes" fajtából készülnek a zúzott-tört-püré ételek, a ,,nem szétfövő" fajtából az egyebek, a kiflikrumpliból pedig a saláták. Ez a könyv, bevallom, tisztelgés az ezerarcú, szerény krumpli előtt, amely számtalan erénye folytán, így vagy úgy, omlós jóságok vagy abbahagyhatatlan ropogtatnivalók formájában, szüntelenül jelen van életünkben. Ebben és a régebbi kötetek ezután megjelenő, átdolgozott kiadásában, valamint új könyve-inkben (mert a sorozat folytatódik!) az egyszerűbb eligazodás kedvéért betűrendes tárgymutató is található, ezenkívül feltüntetjük az elkészítés idejét és az ételek energiatartalmát is. A receptek továbbra is 4 személyre szólnak, ellenkező esetben jelezzük. Lajos Mari