Vegetáriánus ételek - Öt földrész hatszáz receptje

A közel 600 receptet tartalmazó Vegetáriánus ételek könnyen kézbe fogható, kihajtható kis alakú szakácskönyv, mely a nagysikerű Világkonyha és a Tészta és rizs című kötetek folytatása. Ebben a könyvben a sokféle módon elkészíthető zöldséges ételek- levesek, pizzák, lepények, szendvicsek, saláták, sült és grillezett zöldségek,desszertek mellett megtalálhatók a legfontosabb vegetáriánus és vegan (állati eredetű fehérjét nem tartalmazó) receptek. Minden receptet értékeltünk a megvalósításuk nehézsége,könnyű (1), közepesen bonyolult (2) és nehéz (3) szerint. A recepteket 700 gyönyörű színes fotó illusztrálja. A kötet a nemzetközi konyha olyan klasszikus ételeinek elkészítési módjait is tartalmazza, mint a gazpacho, a provence-i articsóka, a banáncurry, a thai omlett, az avokádós almasaláta és a joghurtos körtetorta. A könyvet nemcsak vegetáriánusoknak ajánljuk, hanem mindazoknak, akik az egészséges táplálkozás hívei.