Szigeti Andor

Népi konyha - Tiszán innen - Tiszán túl

HAGYOMÁNY ÉS VIDÉK

mezőgazda lap- és könyvkiadó kft.  | 2009  | MAGYAR nyelvű  | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS  |  346 oldal

A könyv bemutatja az ételkészítés régi eszközeit és módjait, egy-egy tájegység (Kiskunság, Nagykunság, Jászság, Észak-Bácska, a kalocsai Sárköz, Csongrád és Szeged környéke) ételkészítési alapanyagait. Bőséges receptválasztéka régi könyvekből, tudományos művekből és néprajzi dolgozatokból áll össze. Az ételek között találhatók olyanok, amelyek alapanyaga mai étkezésünkből már hiányzik, és olyanok is, amelyekhez minden rendelkezésre áll ugyan, de napjainkban már senki nem készíti. A képek konyhákat, konyhai eszközöket, a mindennapi élet és a mezőgazdasági munkák néhány mozzanatát mutatják be, egy kicsit a jelenbe idézve a múltat.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
3 705 Ft

A termék megvásárlásával

370 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó mezőgazda lap- és könyvkiadó kft.
Kiadás éve2009
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:346
BorítóCÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS
Súly740 gr
Sorozat HAGYOMÁNY ÉS VIDÉK
IllusztrációFEKETE- FEHÉR KÉPEKKEL
ISBN9789632864709
Árukód2203930 / 1059171

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
3 705 Ft

A termék megvásárlásával

370 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Hallgassa csak!Hallgassa csak!