Pepe Cuesta  |  Jorge Esteve  |  Inés Gandara  |  María José Gómez  |  Teresa Mas

Mexikói konyha lépésről lépésre - Ízek és kutúrák 1.

ÍZEK ÉS KULTÚRÁK

hvg könyvek  | 2011  | MAGYAR nyelvű  | KEMÉNYTÁBLA  |  120 oldal

A mexikói konyhaművészet gyökerei még a Kolumbusz előtti kultúrákból erednek. Máig megőrizte e régi korok étkezési szokásait, az ételek elkészítési módjait, és két legfontosabb alapanyagát: a kukoricát és a csilit. Az óvilágból - Spanyolországból, Franciaországból, Hollandiából és Közép- Európából - hozott konyhákkal összeolvadva egy egészen sajátos gasztronómia jött létre, amely mind erőteljes ízvilágával, mind eredeti kivitelezésével csodálatos meglepetéseket tartogat.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
470 Ft

A termék megvásárlásával

47 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó hvg könyvek
Kiadás éve2011
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:120
BorítóKEMÉNYTÁBLA
Súly620 gr
Sorozat ÍZEK ÉS KULTÚRÁK
IllusztrációSZÍNES FOTÓKKAL
FordítóForgács Attila
ISBN9789633040317
Árukód2227470 / 1081952

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
470 Ft

A termék megvásárlásával

47 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Márquez: Találkozunk augusztusbanMárquez: Találkozunk augusztusban