Kövi Pál

Erdélyi lakoma - Az eredeti kötet receptjeit új életre keltette: Mautner Zsófi

trubadúr könyvek kiadó kft  | 2023  | MAGYAR nyelvű  | CÉRNAFŰZÖTT, OROMSZEGŐS, KÖNYVJELZŐVEL ELLÁTOTT  |  385 oldal

A híres New York-i Four Seasons étterem tulajdonosa, Kövi Pál több, mint két évtizeden át gyűjtötte és tanulmányozta az erdélyi népek étkezési szokásait. Gyűjtőútjain barátok, rokonok, irodalmi szerkesztők és erdélyi írók kísérték. Az 1980-ban megjelent Erdélyi lakoma nem egyszerű receptgyűjtemény, lapjain megelevenednek a szász, az örmény, a román, a zsidó és a magyar konyha ételei, népi hagyományai, és a kortárs erdélyi írók tollán keresztül megismerhetjük az egykor oly színes, soknemzetiségű erdélyi világot.
A kötet újrakiadásával arra vállalkozunk, hogy újjáélesszük egy letűnt kor hagyományait és ételeit. Mindezt úgy, hogy a ránk hagyott örökséget alapjaiban megőrizve, de a mai kor igényeihez alakítva adjuk tovább.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Eredeti ár: 11 999 Ft
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 11 399 Ft

A termék megvásárlásával

1 139 pontot szerezhet



Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 2-5 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó trubadúr könyvek kiadó kft
Kiadás éve2023
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:385
BorítóCÉRNAFŰZÖTT, OROMSZEGŐS, KÖNYVJELZŐVEL ELLÁTOTT
Súly1392 gr
IllusztrációSZÍNES FOTÓK
ISBN9786156490032
Árukód2764330 / 1211906

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Eredeti ár: 11 999 Ft
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 11 399 Ft

A termék megvásárlásával

1 139 pontot szerezhet



Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 2-5 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Carley Fortune: Várlak a tónálCarley Fortune: Várlak a tónál