Mi csak Biblianak hivtuk a suliban, hivjuk ma is... Alapkonyv minden haztartasban.
Ételkészítési ismeretek - Vendéglátóipari szakközép- és szakképző iskolák számára
műszaki könyvkiadó kft. | 2013 | MAGYAR nyelvű | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS | 1008 oldal
Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén.
Az olvasók nemcsak új ételek készítéséhez kapnak ötleteket, hanem a takarékos főzés elsajátításához vagy a korszerű konyha felszereléséhez, berendezéséhez is.
Kívánom, és remélem, hogy ez a praktikusan használható kézikönyv szakmai körökben és minél több családban segíti mindazok munkáját, akik vendégeik vagy szűkebb családjuk gazdag és tartalmas ellátását feladatuknak érzik, és fontosnak tartják.
Unger Károly
elnökségi tag
Szakácsok Világszövetsége
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
6 640 Ft A termék megvásárlásával
664 pontot szerezhet
Személyes átvétel
Ingyenes
Házhoz szállítás
15 000 Ft felett ingyenes
| Kiadó | műszaki könyvkiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2013 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 1008 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 1340 gr |
| Illusztráció | FEKETE-FEHÉR RAJZOKKAL |
| Formátum | A 5 210 X 148 |
| ISBN | 9789631619430 |
| Árukód | 2089226 / 1010487 |
Vásárlói értékelések, vélemények
Zsirmi - Krudy - Gyor
2009. 12. 23.
2009. 12. 23.
Petra
2010. 11. 15.
2010. 11. 15.
Nagyon szeretem, ebből tanulok én is a suliba. Érthető, egyszerű, és mégis nagyszerű!
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Utolsó ismert ár:
6 640 Ft A termék megvásárlásával
664 pontot szerezhet
Személyes átvétel
Ingyenes
Házhoz szállítás
15 000 Ft felett ingyenes
2006. 06. 04.
Már több éve használom a könyvet véletlenül bukkantam rá. Nagy segítség a konyhában, tekintettel arra, hogy nem volt megfelelő háttér akitől tanulhattam volna. Sok olyan alapdolog szerepel benne amivel edig nem voltam tisztában, Minden kezdő háziasszonynak ajánlanám.