Magyarország borai - Egy világhírű borszakértő szemével

"Alighanem ez az egyik legfontosabb munka, amit a magyar borokról valaha is publikáltak, a témakörben írt egyetlen másik kiadvány sem közelíti meg, sem tartalmában, sem időszerűségében. Alex Liddell nem hétköznapi író: borkedvelő ember, aki nagyon is tudja, hogy mi a minőség. Ha rábukkan, ékesszólóan beszél, ugyanakkor maximálisan, olykor kíméletlenül kritikus és objektív. A 20. század históriája egyenesen az ölébe pottyantotta egy nagyszerű hagyomány mesés történetét, amely éppen akkortájt talált újra önmagára s indult hódító útjára. A szerző ragyogóan tiszta képet nyújt a jelenkori magyarokról, jó és rossz boraikról, a jövőt azonban könyvében is homály fedi, minthogy Magyarország abban az időben érkezett el egy többé-kevésbé egyesült Európa küszöbéhez. Egyszerre lenni határozottnak és kísérletezőnek - ez bizony nem is olyan könnyű feladat, ám Liddell fölényes hozzáértéssel kezeli a dolgot. Fölteszi az összes felmerülő kérdést, majd feldolgozza az összes lehetséges választ egy elképesztően átfogó beszámolóban, amely csupán egyetlen előfeltevéssel él: hogy a magyar borok megérnek egy ilyen kitartó erőfeszítést. Talán érdemes volna megírnia Románia vagy Bulgária, de akár Olaszország vagy Spanyolország borainak történetét is ilyen tárgyilagos részletességgel, már csak azért is, mert oly sok mindent tekintünk egyértelműnek, ami valójában közel sem az. Ám ő a rendkívüli őseire büszke Magyarországot választja, hogy nemes hagyományainak, értékes borkultúrájának feltámasztásában sajátos eszközeivel maga is részt vegyen." Részlet a könyvből