Könyv
Eredeti ár:
4 680 Ft
Online ár:
4 446 Ft
Táplálkozástani fogalomtár
Antikvár partner
kossuth kiadó | 2006 | karton | 175 oldal
A kislexikonnak is beillő kötet szakszerű fogalommagyarázatokat tartalmaz a táplálkozástudomány tárgyköréből. A szakmai kifejezések, tudományos fogalmak mellett a köznapi ismeretek (például alapanyagok, konyhatechnikai eljárások, adalékok stb.) is helyet kaptak a kötetben. A fogalomtárnak nagy hasznát veszik a felsőoktatásban a vendéglátó és dietetikus szakemberek képzésében, ugyanakkor helye van a családi könyvespolcokon is. Az olvasmányos, közérthető stílusban íródott fogalommagyarázatok ábécérendben sorakoznak a kötetben az acetecetsavtól a zsírszövetig.
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
2 000 Ft
A termék megvásárlásával
200 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Bolti átvétel Elérhető készlet esetén akár ma
díjmentes
Szállítás 6-8 munkanap
15 000 Ft felett díjmentes
| Állapot: | hibátlan, olvasatlan példány |
|---|---|
| Kiadó | kossuth kiadó |
| Kiadás éve | 2006 |
| Oldalak száma: | 175 |
| Súly | 300 gr |
| ISBN | 0579000181137 |
| Árukód | SL#2102657740 |
| Kötés | karton |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
2 000 Ft
A termék megvásárlásával
200 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Bolti átvétel Elérhető készlet esetén akár ma
díjmentes
Szállítás 6-8 munkanap
15 000 Ft felett díjmentes
