Somogy régi ételei

mezőgazdasági kiadó  | 1988  | kemény kötés  |  102 oldal

Libri Antikvárium
Azt még csak ki lehet találni, hogy az orgyaskáposzta valami ételféleség, de azt már kevesen gondolnák, hogy az ablegény is ehető. Somogy régi ételei sok meglepetést tartogatnak nemcsak nevükben, hanem fűszerezésük és készítési módjuk miatt is. A szerző az egyes ételek eredetét a 18. századig tudja nyomon követni dokumentumok alapján, bár a gyökerek ennél nyilván mélyebben erednek. Nagyjából a török kiűzése utáni időtől kezdve mutatja be az úri és paraszti konyhában használatos nyersanyagokat, konyhaberendezéseket, eszközöket, Nagyon érdekesek a táplálkozással kapcsolatos szokásokról szóló részek is.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 1 800 Ft

A termék megvásárlásával

180 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 6-8 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Állapot:jó állapotú antikvár könyv
Kiadó mezőgazdasági kiadó
Kiadás éve1988
Oldalak száma:102
Súly200 gr
ISBN2399966000079
ÁrukódSL#2111039099
Kötéskemény kötés

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 1 800 Ft

A termék megvásárlásával

180 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 6-8 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Rebecca Makkai: Lenne pár kérdésemRebecca Makkai: Lenne pár kérdésem