Könyv
Kiadói ár:
7 490 Ft
Bevezető ár:
6 741 Ft
Nagy csokoládé enciklopédia
Antikvár partner
jószöveg műhely kiadó | 2003 | kemény kötés | 256 oldal
A csokoládé az egyik legpompásabb élvezeti cikk. Mohón és - alkalmasint - válogatás nélkül esszük: élvezetből, szenvedéllyel, vagy hogy erőt merítsünk belőle. Könyvünk első része a csokoládé lebilincselő történetét meséli el: az aztékok ismertették meg a tizenhatodik századi felfedezőkkel a Dél-Amerikában már évszázadok óta termesztett kakaóbabot. Csak a tizenkilencedik században próbáltak meg a kakaóbabból édességeket gyártani; ekkor kezdtek az emberek rajongani a finom édességért. A második rész több mint 200, részletes utasításokkal ellátott receptet tartalmaz az elképzelhető legistenibb csokoládés finomságokról. A hasznos technikai fejezetből megtudhatjuk, hogyan temperáljuk, miképp olvasszuk, csöpögtessük, nyomjuk ki a nyomózsákból az édességet a csokikrémekkel, öntetekkel és bevonatokkal foglalkozó fejezet pedig az olvasó sütési-főzési tudásában mutatkozó néhány megmaradt fehér foltot is el fogja tüntetni. Ebben a könyvben minden benne van, amit a csokoládéról tudni kell; kimeríthetetlen bibliája minden csokoládé iránt rajongó ínyencnek.
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
1 690 Ft
A termék megvásárlásával
169 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Személyes átvétel 4-6 munkanap
Ingyenes
Házhoz szállítás 4-6 munkanap
15 000 Ft felett ingyenes
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| Kiadó | jószöveg műhely kiadó |
| Kiadás éve | 2003 |
| Oldalak száma: | 256 |
| Súly | 1860 gr |
| ISBN | 2399955676285 |
| Árukód | SL#2112159878 |
| Kötés | kemény kötés |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
1 690 Ft
A termék megvásárlásával
169 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Személyes átvétel 4-6 munkanap
Ingyenes
Házhoz szállítás 4-6 munkanap
15 000 Ft felett ingyenes
