Mit egyen a gyerek?

TARTALOM Bevezetés 3 A terhes anya életmódja, étrendje 7 Megszületett a kisbaba 14 Milyen legyen a szoptató anya életmódja, étrendje? Mitől lesz sok és jó minőségű az anyatej? A szoptatás 18 A szoptatás előnyei Hogyan szoptassunk? Hányszor szoptassunk? 10-20-25 Csökken a tejmennyiség? Eleget szopott-e a baba? Szoptatási akadályok Testvérek Kevert táplálás 33 Hogyan tisztítsuk, sterilezzük a csecsemő edényeit? Mesterséges táplálás 37 Milyen legyen a táplálék? Elválasztás 44 Az elválasztás szabályai Az elválasztás menete Hogyan etessünk? Amire fel kell figyelni... Cucli vagy ujjszopás? 58 Miért előnyösebb az ujjszopás? A bölcsöde 60 Az ételek elkészítésének módja (Receptek 0-1 éves csecsemők étkezéséhez) 62 Tehéntej Tejhígítások és tejjel készült életek elkészítési módja Tápszerek csecsemők mesterséges táplálásához Főzelékek, zöldségfélék Hogyan készítsük el a főzelékeket? Gyümölcsök elkészítése Tea készítése Tojás készítése Sajt, túró készítése Máj és hús készítése Koraszülöttek 82 Hazajön a baba! A koraszülöttek táplálása 1-3 éves kisgyermekek étkezése 88 Tej és tejtermékek Gyümölcsök Levesek Főzelékek Tojás, máj, hús Szénhidráttartalmú ételek Zsíros ételek, zsírok Fűszerek Kisgyermeknek szeszes italt adni tilos! Az ételek elkészítésének módja (Receptek és étlaptervek 1-3 éves kisgyermekek étkezéséhez) 97 Tej és tejjel készült italok Tízórai és uzsonnaételek Levesek Főzelékek Burgonyából készült ételek Saláták Gyümölcsök Gyümölcssaláták Kompótok Tojásból készült ételek A tojás néhány elkészítési módja Húsok Néhány húsétel készítése Tésztafélék Sült tészták Óvodások-iskolások étkezése 122 Tápanyagszükséglet egy napra Segít a gyermek Reggeli Együtt ebédel a család Az ételek díszítése Születésnap Táplálkozási problémák 129 Étvágytalanság Sovány a gyerek Kövér a gyerek Beteg a gyerek 139 Beteg csecsemő diétája Lázas, hurutos megbetegedések Hasmenések Mit kell tenni míg az orvos megérkezik? Székrekedés Beteg gyermek diétája Lázas, hurutos megbetegedések Hasmenés, gyomor- bélhurut Székrekedés Vesegyulladásos betegek étrendje Májgyulladásos betegek étrendje A cukorbetegség Csalánkiütés Szájgyulladás Fertőző betegségek diétája A gyógyszeradás tízparancsolata 160 Mérgezések - balesetek 163 Vitaminok 166 Ásványi anyagok 175 Boszorkánykonyha (A szervezet anyagcseréje) 178 Fehérjék Zsírok Szénhidrátok Néhány élelmiszer tápanyagtartalma 178 Fejlődés (Súly- és hossznövekedés) 182 Befejezés 186 Tárgymutató 187