Indiai vegetáriánus receptgyűjtemény 1.

Megtudhat mindent az indiai vegetáriánus konyha ízvilágáról, személyesen az indiai gasztronómia nagykövetasszonyától. Közel 80 recepttel, 60 gyönyörű fotóval, fűszertippekkel, főzési tanácsokkal és konyhai fortélyokkal. A jelenkor indiai ételeinek széles skáláját bemutatva, az olvasó nem csak az ételek elkészítésével ismerkedhet meg, hanem a lenyűgöző hagyományokkal teli indiai konyhával is. E könyvet lapozva, a színes fotók és részletesen leírt receptek és azok főzési technikáját látván, a könyv tökéletesen próbálja bemutatni a kreatívan fűszerezett ételeket, amelyeket otthon mindenki elkészíthet. Ezen receptek szelektálása közben, fontosnak tartottam figyelembe venni az egészséget, az egészséges étkezést is. A hangsúly az egyszerűségen van, így receptjeim gyors és gazdaságos ételek. Meggyőződésem, hogyha figyelmesen követi a recept leírásokat és instrukciókat, akkor sem bonyolult, sem sikeretlen nem lesz a főzés.