Híres emberek híres receptjei

Szakál László: Híres emberek híres receptjei "Ennek a receptkönyvnek az összeállítója Szakál László, ismert soltvadkerti vendéglős, szakíró és gasztronómiatörténeti magángyűjtő arra vállalkozott, hogy az említett száz év receptkönyvei és ételkülönlegességei között tallózva 45 híres, magyar történeti névvel kapcsolatos, ismert és kevéssé ismert recepteket kínáljon nekünk... ...Ám ez a könyv nemcsak recepttörténeti érdekesség, hanem kultúrtörténeti különlegesség is. A témában bővebben búvárkodóknak további feldolgozásra, munkájuk segítésére bibliográfiát állítottunk össze. 75 híres, egykor is sokat forgatott szakácskönyv adatai találhatók itt, melyek közül nem egy alig egy-két helyen fellelhető ritkaság."