Könyv
Eredeti ár:
5 490 Ft
Online ár:
5 215 Ft
A pékmesterség nagykönyve
Antikvár partner
alexandra könyvesház kft. | 2024 | cérnafűzött, keménytáblás | 244 oldal
Nélkülözhetetlen receptgyűjtemény a jó kenyér és péksütemény szerelmeseinek!
A pékmesterség nagykönyve csodálatos világ körüli utazásra hív. 100 recepttel és lenyűgöző fotóval mutatja be a hagyományos francia regionális kenyereket és péksüteményeket, valamint a világ legnépszerűbb sós és édes finomságait.
Olyan igazi klasszikusok elkészítésének titkait tudhatjuk meg, mint a francia bagette és croissant, a libanoni manakish, a kínai mantou vagy a li?ge-i gofri. Emellett a legújabb trendeket követő teljes kiőrlésű, magvas vagy éppen gluténmentes különlegességek is szerepelnek a könyvben.
A pékmesterség nagykönyve egyaránt szól hivatásos pékeknek és lelkes amatőröknek, akik fejleszteni szeretnék szakmai tudásukat, és tökéletesítenék technológiai ismereteiket.
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
11 850 Ft
A termék megvásárlásával
1 185 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Bolti átvétel Elérhető készlet esetén akár ma
díjmentes
Szállítás 6-8 munkanap
15 000 Ft felett díjmentes
| Állapot: | hibátlan, olvasatlan példány |
|---|---|
| Kiadó | alexandra könyvesház kft. |
| Kiadás éve | 2024 |
| Oldalak száma: | 244 |
| Súly | 1454 gr |
| ISBN | 2310013982889 |
| Árukód | SL#2113104634 |
| Kötés | cérnafűzött, keménytáblás |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
11 850 Ft
A termék megvásárlásával
1 185 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Bolti átvétel Elérhető készlet esetén akár ma
díjmentes
Szállítás 6-8 munkanap
15 000 Ft felett díjmentes
