Bocuse, Paul

A főzés magasiskolája

geopen kiadó  | 2017  | kemény kötés  |  718 oldal

Libri Antikvárium
Ismerjük meg a világhírű Paul Bocuse Intézetet és kiváló séfjeinek egyedülálló módszereit. Lépésről lépésre követhetjük a csúcsgasztronómia mesterfogásait. 250 SÉFMÓDSZER BEMUTATÁSA LÉPÉSRŐL LÉPÉSRE, 1800 FOTÓVAL 250 fotóval illusztrált technikai eljárás. 70 eredeti recept az Intézet konyhafőnökeitől. Több mint 1800 étel- és fázisfotó. Részletgazdag leírások. Milyen a tökéletes vendéglátás, hogyan teremtsünk összhangot étel és ital között, s milyen a hibátlanul terített asztal. A KONYHAFŐNÖKÖK MESTERSÉGBELI TUDÁSÁT BÁRKI ELSAJÁTÍTHATJA! "A boldogság a konyhában lakozik." Paul Bocuse
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 199 990 Ft

A termék megvásárlásával

19 999 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Bolti átvétel Elérhető készlet esetén akár ma

díjmentes


Szállítás 4-6 munkanap

15 000 Ft felett díjmentes

Állapot:jó állapotú antikvár könyv
enyhe megnyomódás a gerinc alsó és felső részen, illetve a lapéleken; halvány folt a címoldalon; apró folt az elülső borító alsó sarkán
Kiadó geopen kiadó
Kiadás éve2017
Oldalak száma:718
Súly4670 gr
ISBN2310025825372
ÁrukódSL#2113236341
Kötéskemény kötés

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár: 199 990 Ft

A termék megvásárlásával

19 999 pontot szerezhet


Beszállítói készleten


Bolti átvétel Elérhető készlet esetén akár ma

díjmentes


Szállítás 4-6 munkanap

15 000 Ft felett díjmentes

David Szalay: TestDavid Szalay: Test