A fokhagyma áldása HOGYAN ÓVHATJUK MEG SZÍVÜNK EGÉSZSÉGÉT - TÖBB MINT 50 ÍZLETES RECEPTTEL - Minden, amit a fokhagymáról és az egészségről tudni kell

Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 190 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 20 cm x 12 cm ISBN: 963-367-317-8 Megjegyzés: Fekete-fehér ábrákkal illusztrálva. FÜLSZÖVEG DR. REG SAYNOR, a szívmegbetegedések okainak feltárására irányuló kutatások nemzetközileg elismert szakembere, könyvében szakmai tudását és legújabb kutatásainak eredményeit egyesítve mutatja be, hogyan óvhatjuk meg szívünk egészségét rendszeres fokhagymafogyasztással és miként élvezhetjük e növény egyéb jótékony hatását. A legújabb kutatási eredmények alapján megtudhatjuk, hogyan - CSÖKKENTHETŐ A SZÍVINFARKTUS KOCKÁZATA - CSÖKKENTHETŐ VÉRÜNKBEN A ,,ROSSZ" KOLESZTERIN SZINTJE - ÓVHATJUK SZIVÜNKET TERMÉSZETES MÓDON DR. REG SAYNOR mindenki számára könnyen érthető módon magyarázza el a fokhagyma biológiai A legújabb kutatási eredmények alapján megtudhatjuk, hogyan növény egyéb jótékony hatását. hatásait, majd - egészséges és ínycsiklandozó ételek receptjeivel - tanácsot ad, hogyan építhetjük be a fokhagymát mindennapos táplálkozásunkba. TARTALOM Köszönetnyilvánítás 5 Bevezetés 7 Minden, amit a fokhagymáról és az egészségről tudni kell 11 Ismerjük meg a hagymát! 13 Fokhagyma a történelemben, mítoszokban és legendákban 13 A hagymák családjának kémiája és botanikája 26 Fokhagyma folyjon ereinkben 31 A koleszterin és a vérzsírok 31 A szív és a keringés 49 A szívkoszorúér-trombózis 57 Fibrinolitikus tevékenység 64 Új felfedezések küszöbén 73 A természetes antibiotikum 73 Rákmegelőzés 77 A fokhagyma és a szabad gyökök 83 Diabetes 86 Fokhagymás enyhülés gyakori megbetegedésekre 89 Megfázás és influenza 89 Orrmelléküreg-gyulladás 90 Köhögés és torokgyulladás 90 Fülfájás 90 Pattanások és kelések 91 Akne 91 Szemölcsök 92 Atlétaláb 93 Fokhagyma szúnyogcsípés ellen 93 Paraziták és bélférgek 93 Ficamok 94 Ízületi gyulladás 94 Emésztési problémák és hasmesé 94 Csomók és visszértágulatok 94 Fagyás okozta gyulladás 95 Impotencia 95 Kiegyensúlyozott étrend fokhagymával 97 Szervezetünk biokémiája 98 A nyugati típusú étrend és hibái 105 Hogyan fogyasszuk a fokhagymát? 114 Receptek 117 Levesek, előételek és uzsonnák 121 Főételek: szárnyasok 137 Főételek: halak 145 Főételek: húsok 165 Vegetáriánus ételek 177 Köretek más ételekhez 183