Könyv
Eredeti ár:
5 490 Ft
Online ár:
5 215 Ft
A fenséges túró
Antikvár partner
novorg kft. | 1990 | félvászon
Tartalom
Előszó 9
Bevezető 12
Étkezési túró készítése 13
Házi túró készítése 13
Túró készítése ipari technológiával 14
A túró és túrókészítmények tárolása 15
Ízesítési és fűszerezési tanácsok 16
Hideg ételek túróból 19
Túróval készült levesek 49
Salátakészítmények túró felhasználásával 71
Mártások túróval 93
Túróval készült köretek 103
Halételek túróval 121
Túróval készült tojásételek 145
Húsételek túróval - túrós körettel 151
Túróval és túrókészítmények felhasználásával készült sütemények, desszertek 209
Gyúrt tészták, pogácsák, gombócok 215
Kevert tészták túróval 235
Réteslappal készült túrós készítmények 255
Pudingok, felfújtak, égetett tészták túróval 265
Omlós tészták túróval, túró töltelékkel 277
Vajas tészták túróval 295
Kelt tészták túróval készítve 305
Felvert tésztakészítmények túróval 321
Túróval készült desszertek, teasütemények 331
Krémek, habok, gyümölcskészítmények és fagylaltok túrófélék felhasználásával 343
A tésztafélékhez adható mártások, habok és öntetek 355
Tárgymutató 363
Felhasznált szakirodalom 375
Tartalomjegyzék 377
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
940 Ft
A termék megvásárlásával
94 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Bolti átvétel Elérhető készlet esetén akár ma
díjmentes
Szállítás 4-6 munkanap
15 000 Ft felett díjmentes
| Állapot: | jó állapotú antikvár könyv |
|---|---|
| Kissé foltos borító. | |
| Kiadó | novorg kft. |
| Kiadás éve | 1990 |
| Súly | 200 gr |
| ISBN | 0669002992395 |
| Árukód | SL#2106463093 |
| Kötés | félvászon |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Árinformációk
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Online ár:
940 Ft
A termék megvásárlásával
94 pontot szerezhet
Beszállítói készleten
Bolti átvétel Elérhető készlet esetén akár ma
díjmentes
Szállítás 4-6 munkanap
15 000 Ft felett díjmentes
