Szkladányi András

Nagyon érdekes, szép könyv, nem csak a főzés szerelmeseinek.

Döbbenetes, hogy harmadszor tolják el a megjelenést. Mindezt úgy, hogy ma mentem volna a könyvért, s késő délután írták csak ki az újabb időpontot. Egyáltalán meg fog jelenni?

Nem csak szuper recepteket, de Olaszországról, az olaszok életmódjáról is sokat megtudhatunk a könyvből. És mindezt a két jópofa olasz séfnek a filmekből jól ismert könnyed stílusában. Igaz, némelyik recept eléggé költséges, de (hála a cucina povera-nak) mindenki talál benne az ízlésének és pénztárcájának megfelelő valódi és nem utolsó sorban rendkívül finom olasz ételt.

A pokol konyhájának házigazdája, a világhírű sztárszakács, Gordon Ramsay ezúttal igazi angyalként jár-kel a családi tűzhely mellett. Minden szakácstanonc és mesterszakácsi babérokra pályázó szakember megborzong Gordon kíméletlenül őszinte kritikáitól és szigorú modorától, ám most egy egészen új oldaláról ismerhetjük meg a gasztrogurut. Ezúttal még a kulisszák mögötti világnál is távolabbra kalandozhatunk a szerző könyvében. Gordon Ramsay vidám családi lakomái tárulnak elénk 100 nagyszerű recept formájában. Az ínycsiklandó, gyorsan és egyszerűen elkészíthető brit csemegék között olyan fogásokat is találunk, amelyeket gyerekekkel együtt is bátran elkészíthetünk