Süssünk, főzzünk szabadtűzön

Tartalom Almatorta barackízzel 7 Almás és káposztás rétes 7 Amerikai klubszendvics 8 Ananászos csirkecsoda 9 Babgulyás 10 Babos libacomb 11 Baconban sült gyümölcsök 11 Barbecue csirkecomb 12 Bárányérmék nyárson sütve, zöldséggel 13 Báránysaslik 14 Bárányszeletek nyárson 14 Bélszín fűszeres vajjal 16 Bélszínjava cukkinivel sütve 16 Bélszín- vagy hátszín sütve 17 Bográcsgulyás 18 Burgonyás pogácsa 19 Cigánypecsenye 20 Cipóban sült csülök 20 Cseresznyés nyúl 21 Cseresznyés rétes 22 Cserépben sült java 23 Csevapcsicsa 23 Csirkegulyás 24 Csirkemell szezámbundában 25 Csirkés rablópecsenye 25 Csukapörkölt 26 Csülök pékné módra 27 Darázsfészek 28 Debreceni nyárson sütve 29 Délies halnyárs 29 Egészben sült karaj 30 Egzotikus csirkecomb 31 Egzotikus csirkenyárs 31 Egzotikus lazacnyárs 32 Emeletes vagdalt 33 Fácán rablóhús 34 Fecskendezett hátszín 34 Fokhagymás bárány zöldségágyon 35 Fokhagymás busa 36 Fokhagymás keszeg 36 Fokhagymás marhahúsrudak 37 Fóliában sült gyümölcsnyárs 37 Fóliában sült tengerihal 38 Fóliában sült zöldséges pisztráng 38 Fóliás zsiványok 39 Fürjek szalonnaköpenyben sütve 40 Füstölt rablónyárs 40 Fűszeres burgonya 41 Fűszeres kukorica szalonnaköpenyben 41 Fűszeres nyúl 42 Fűszeres-sonkás cipó 42 Fűszeres flekken roston 43 Fűszeres oldalas 44 Gesztenyés croissant 45 Gombapörkölt 46 Gombás zsemle 47 Gödöllői kappan nyárson 47 Grillezett fiatal kacsa 48 Grillezett mézes sertésoldalas 49 Grillezett polenta pestoval 49 Grillezett szűzpecsenye 50 Grill gordon bleu 51 Gyümölcsös csirkenyárs 51 Hamuban sült burgonya 52 Hamuban sült ponty 52 Hátszín nyárs 53 Házi krumplis kenyér 53 Házias nyárs 54 Húsos kenyérlepény 55 Húsvéti kalács 56 Indiai sült hal 57 Ízes bukta 57 Júliusi csirkefalatok 58 Kapros bárányragu tepsis burgonyával 60 Kapros-túrós lepény 60 Karamellás epernyárs 60 Káposztaleves módosan 61 Kemencében sült őzfilé erdei gombákkal 62 Kemencés fácán 63 Köpönyeges burgonya 64 Körömgulyás 64 Kötözött báránycomb 65 Kövön sütött csirkemellszeletkék 66 Krinolinkoszorú 67 Labancpecsenye 68 Lebbencsleves 68 Lecsó 69 Magyaros kemencés 70 Malacgulyás 71 Máglyarakás 71 Májszeletek nyárson 72 Márványsajtos csirkemell 73 Mustárban pácolt csirkemell 73 Mustáros őzpörkölt 74 Nyárson sült csirke 75 Nyárson sült húskockák padlizsánnal 75 Nyárson sült pisztráng 76 Nyárson sült tonhal 77 Nyúl aprópecsenye zöldpaprikával 77 Nyúlgerinc borókamártással 78 Olasz cukkinis szendvics 79 Pacalpörkölt 79 Paksi halászlé 80 Palócleves 81 Paprikás burgonya 82 Paprikás csirke 82 Paradicsomos juhpörkölt 83 Parázsban sült ponty 84 Pácolt bárány roston 84 Pácolt-grillezett újhagyma 85 Pácolt-grillezett tofu 86 Pácolt hátszín faszénen sütve 86 Pácolt heck nyárson 87 Pácolt nyúlgerinc 88 Pácolt sertésfalatok 88 Pásztortarhonya 89 Pizza margherita 90 Pontyhalászlé 91 Pórés nyúlnyárs 94 Provanszi töltött uborka 94 Pulykanyárs 95 Puritán pirítós 96 Rablóhús 96 Rácponty 97 Reformkenyér 98 Roastbeef 98 Ropogós húsrudacskák 100 Rostélyon sült fürjek 100 Roston sült ürügerinc 101 Rozmaringos báránycomb 101 Sajtos-joghurtos csirkemell 102 Sajtos rakott cukkini 103 Sajtos húspogácsák 104 Sajtos kosárkák 104 Sajtos-tojásos kifli 105 Sajtos virsli 105 Sertéskaraj és szűzpecsenye kövön sütve 106 Sertésnyelv pikáns mártásban 107 Strasbourg-i zöldségestál 107 Sonkás, túrós uborkarakottas 108 Sós apróságok 109 Sóban sült csirke konyhafőnök-salátával 110 Sörkenyér 111 Sörös sült csülök 112 Sült csillagtök fűszeres túróval 113 Sült malac káposztával 114 Sült-töltött zöldségvariációk 115 Sült rákfarok 118 Szalonnasütés 118 Szalonnás-gombás angolnafalatok 119 Szalonnás szűzérmék 120 Szalonnás virslifalatok 120 Szárnyasmáj szőlős mártásban 121 Székelykáposzta 122 Szőlős pulykatorta 123 Tarhonyás halpörkölt 124 Tárkonyos csirkenyárs 125 Tárkonyos malacleves 125 Tejfölös csukaleves 126 Tejfölös-kapros libaleves burgonyagombóccal 127 Tejfölös-mustáros pecsenye 128 Tepsis báránycomb 128 Tepsis burgonya 129 Thai grillezett rákfarok 130 Tojásos-gombás csirkemájlepény 130 Topfban sült kacsa 131 Tök parázsban 132 Töltött báránybordák nyárson 133 Töltött borjúbordák 133 Töltött dagadó 134 Töltött kiflik 134 Töltött zsúrkenyér 136 Töpörtyűs pogácsa 137 Tűzdelt bélszín gombamártással 137 Tűzdelt nyúlpecsenye roston 138 Ürügulyás 139 Vadas szarvascomb 139 Vadnyúl krémmártással 140 Vadnyúlpaprikás 141 Vegetárius töltött cukkini 142 Vegetárius nyárs 142 Vörösborban pácolt kacsamell 143 Vörösboros körömpörkölt 144 Vörösboros őzpörkölt 145 Zöldborsós-gombás malacpörkölt 145 Zöldségfondue 146 Zöldséggel töltött marhavagdalt 147 Zsámbéki bojtárleves 148