Kenyérsütés a ciabattától a rozskenyérig (Dr. Oetker)

TARTALOM Élesztős és kovászos kenyerek Korpás búzakenyér 8 Fűszeres kenyér 10 Hétmagos kenyér 12 Kovászos barna kenyér 12 Rozskenyér 13 Burgonyás kenyér 14 Szezámmagos kenyér 16 Serpenyős köleskenyér 18 Tönkölybúzakenyér mogyoróval 20 Zabpelyhes búzakenyér 22 Vajas toastkenyér 23 Zöldfűszeres bagett 24 Citromos almás kenyér 26 Szögletes kenyér 28 Zsemlék, kiflik Rozsos zsemle 30 Túrós zsemle 32 Rozs-búzazsemle 34 Zsemlekoszorú 36 Olajbogyós zsemle 37 Zsemle égetett tésztából 38 Zöldfűszeres zsemle 40 Mákos és szezámmagos kiflik 42 Sós rudak, zsemlék, perecek 44 Házi szárított kenyér 46 Édes kenyerek és zsemlék Kókuszos zsemle 48 Marcipánkifli 50 Mazsolás zsemle 52 Mazsolás burgonyás zsemle 54 Mandulás csomó 55 Kétszersült 56 Fonott kalács 58 Töltött és pikáns kenyérkülönlegességek Kenyér szalonnakockákkal 60 Zöldfűszeres sajtos kenyér 62 Négyféle kenyér 64 Hagymával és curryvel készült kenyér 66 Kozák cipó 68 Joghurtos sajtos kifli 70 Tökkel ízesített kenyér 72 Sajtos zsemle 73 Pikáns kifli 74 Pikáns kenyérkék 76 Töltött briós 78 Nemzetközi kenyérspecialitások Scone (skót pogácsa) 80 Muffin 82 Bagel 84 Focaccia (pizzalepény) 86 Croissant 88 Francia lyukacsos kenyér 89 Grissini 90 Pita kenyér 92 Ciabatta (lapos kenyér) 94 Tanácsadó 96