Jó éttermek, jó receptek - A Kisalföld receptjei 6.

Kedves Olvasóink! bizonyára önök is gondoltak már egy-egy emlékezetes, kulináris élményt adó éttermi vacsora után arra, milyen jó lenne elkérni a ház specialitását jelentő leves, főétel vagy éppen desszert receptjét. Aztán megfőzni otthon. Kipróbálni magunkat, hogy sikerülhet-e nekünk is úgy, mint az éttermi főszakácsnak, megjelennek-e azok az ízek, ugyanolyan puha lesz-e a hús és hasonlóan gusztusos a díszítés? Amikor a Kisalföld szakácskönyveinek hatodik kötetét megálmodtuk, a mi fejünkben is ezek a gondolatok jártak. Kíváncsiak voltunk persze az önök véleményére is, hogy hová szeretnek járni itt a régiónkban. Melyik éttermet ajánlanák szívesen barátaiknak? Lehetővé tettük önöknek, hogy véleményüket elmondják a www.kisalfold.hu honlapon, adjanak tippet arra, hogy hol lenne érdemes asztalt foglalni. Mi pedig bekopogtunk több mint félszáz étterembe, elkértük azoknak az ételeknek a receptjét, amelyekre a legbüszkébbek, és most közreadjuk önöknek...