Részletes keresés

Törzsvásárlói pontegyenleg:

Törzsvásárló kártyám

Kedvezmény mértéke:

Törzsvásárló kártyám

Legyen ön is Libri
Törzsvásárló!

Törzsvásárló kártya igénylés
/Regisztráció
A tej szerepe a humán táplálkozásban
Kívánságlistához adom
Megosztom

A tej szerepe a humán táplálkozásban

Antikvár partner
A tej szerepe a humán táplálkozásban
Kívánságlistához adom
Megosztom

melánia kiadó  | 2009  | kemény kötés  |  608 oldal

Libri Antikvárium
Egy speciális interdiszciplináris területtel, a tejtermékek fogyasztásával, illetve annak termelésével, feldolgozásával és áruba bocsátásával foglalkozik a kötet, amelyben csupa neves hazai szakember által jegyzett, a témához kapcsolódó tanulmány olvasható. A bevezetést követően (amelyben szó esik a tej és tejtermékek jelentőségéről, valamint a közelmúltban elhunyt Szakály Sándor munkássáról) megismerkedhetünk a tejtermelés változásainak főbb állomásaival. Ezután taglalják a szerzők a tejtermelés, feldolgozás és forgalmazás biztonsági kérdéseit, bemutatják az egyes tejféleségek maghatározó jellemzőit, foglalkoznak a tehéntej-fogyasztás (és más kiskérődzők tejének) dietetikai kérdéseivel, a tehéntej gyógyászatban játszott szerepével, továbbá a tej és tejtermékek marketingjével és a tejtermelés ökonómiájával. A kötet végén található képgaléria a hazai tejtermékekből kínál ízelítőt. A szakirányú felsőoktatásban is haszonnal forgatható összeállítást a szerkesztők elsősorban egészségügyi dolgozóknak (orvosoknak, védőnőknek és dietetikusoknak) és tejtermelőknek, -feldolgozóknak ajánlják.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Árinformációk
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 890 Ft

A termék megvásárlásával

89 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Beszállítói készleten

Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 6-8 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Állapot:jó állapotú antikvár könyv
Kiadó melánia kiadó
Kiadás éve2009
Oldalak száma:608
Súly699 gr
ISBN2399993579913
ÁrukódSL#2108841891
Kötéskemény kötés

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Árinformációk
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 890 Ft

A termék megvásárlásával

89 pontot szerezhet

Legyen Ön is Törzsvásárlónk, Kártyájára akár 10% visszajár.

Beszállítói készleten

Személyes átvétel 6-8 munkanap

Ingyenes

Házhoz szállítás 6-8 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

A kategória legkedveltebb termékei

Ambrus Éva - Anya, kérek még! - bővített kiadás
Anya, kérek még! - bővített kiadás

Ambrus Éva

Könyv
Eredeti ár: 4 390 Ft
Online ár: 4 170 Ft
Csonka Enikő - Varga Gergő - GastroHobbi
Akciós
GastroHobbi

Csonka Enikő - Varga Gergő

Könyv
Eredeti ár: 5 250 Ft Online ár: 4 988 Ft
Akciós ár: 2 625 Ft
Csonka Enikő - Varga Gergő - GastroHobbi 2.
Akciós
GastroHobbi 2.

Csonka Enikő - Varga Gergő

Könyv
Eredeti ár: 5 290 Ft Online ár: 5 026 Ft
Akciós ár: 2 645 Ft
Ötvös Zsuzsanna - Több mint desszert
Több mint desszert

Ötvös Zsuzsanna

Könyv
Eredeti ár: 7 500 Ft
Online ár: 7 125 Ft
Valentina Harris - Air fryer szakácskönyv
Air fryer szakácskönyv

Valentina Harris

Könyv
Eredeti ár: 4 790 Ft
Online ár: 4 550 Ft
Gennaro Contaldo - Gennaro konyhája
Gennaro konyhája

Gennaro Contaldo

Könyv
Eredeti ár: 7 900 Ft
Bevezető ár: 6 320 Ft
Tóthné Libor Mária - Limara vendégvárói
Limara vendégvárói

Tóthné Libor Mária

Könyv
Eredeti ár: 6 000 Ft
Online ár: 5 700 Ft
Tapas
Tapas

Könyv
Eredeti ár: 4 990 Ft
Bevezető ár: 3 992 Ft
Jord Althuizen - Grill, burger, barbecue
Grill, burger, barbecue

Jord Althuizen

Könyv
Eredeti ár: 9 795 Ft
Online ár: 9 305 Ft
Suzy Karadsheh - Mediterrán konyha
Mediterrán konyha

Suzy Karadsheh

Könyv
Eredeti ár: 9 980 Ft
Bevezető ár: 7 984 Ft

Új megjelenések

Bánokszentgyörgyi Dr. Szekeres Józsefné - 100 diétás recept és étrend
100 diétás recept és étrend

Bánokszentgyörgyi Dr. Szekeres Józsefné

Könyv
Eredeti ár: 2 900 Ft
Online ár: 2 755 Ft
Karcsúság és egészség - Fogyás könnyedén
Karcsúság és egészség - Fogyás könnyedén

Könyv
Eredeti ár: 2 499 Ft
Online ár: 2 374 Ft
Nagy Zita - Vegetáriánus receptek
Vegetáriánus receptek

Nagy Zita

Könyv
Eredeti ár: 1 999 Ft
Online ár: 1 899 Ft
Hadarik Rita - Gluténmentes receptek
Gluténmentes receptek

Hadarik Rita

Könyv
Eredeti ár: 1 999 Ft
Online ár: 1 899 Ft
Truxa Frigyes - Milliók szakácskönyve
Milliók szakácskönyve

Truxa Frigyes

Könyv
Eredeti ár: 3 100 Ft
Online ár: 2 945 Ft
Iklódi Dóra - 160 grammos szénhidrátdiéta
160 grammos szénhidrátdiéta

Iklódi Dóra

Könyv
Eredeti ár: 1 299 Ft
Online ár: 1 234 Ft
Sándor Adrienn (Szerk.) - Gasztro Bookazine - 500 kalória
Gasztro Bookazine - 500 kalória

Sándor Adrienn

Könyv
Eredeti ár: 2 200 Ft
Online ár: 2 090 Ft
Dr. Rákóczi Éva - Amit a COVID fertőzésről és a poszt-COVID állapotokról tudni érdemes
Amit a COVID fertőzésről és a poszt-COVID állapotokról tudni érdemes

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 1 500 Ft
Dr. Cs. Szabó Zsuzsanna - Magnézium az orvosi gyakorlatban
Magnézium az orvosi gyakorlatban

E-könyv
Árinformációk
Online ár: 1 700 Ft
Liptai Zoltán - Mindenmentes szakácskönyv
Mindenmentes szakácskönyv

Liptai Zoltán

Könyv
Eredeti ár: 2 899 Ft
Online ár: 2 754 Ft
Kiss Mona - Az ünnepek mentes ételei
Az ünnepek mentes ételei

Kiss Mona

Könyv
Eredeti ár: 4 990 Ft
Online ár: 4 740 Ft
Leisa Maloney Cockayne - 7 napos cukordiéta
7 napos cukordiéta

Leisa Maloney Cockayne

Könyv
Eredeti ár: 5 990 Ft
Online ár: 5 690 Ft
Dr. Csernus Imre: A magyarDr. Csernus Imre: A magyar

Utoljára megtekintett termékek

Péter András - A magyar művészet története II. (Művészeti könyvtár)
A magyar művészet története II. (Művészeti könyvtár)

Péter András

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 990 Ft
Talentum Kiadó - A mikroszkóp fantomja
A mikroszkóp fantomja

Talentum Kiadó

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 3 390 Ft
Bársony Ottilia - Dani és őzike
Dani és őzike

Bársony Ottilia

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 2 000 Ft
Marieluise von Ingenheim - Keringőkirályok: A Strauss család története
Keringőkirályok: A Strauss család története

Marieluise von Ingenheim

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 890 Ft
Cathy Cassidy - Nyári álom
Nyári álom

Cathy Cassidy

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 2 690 Ft
Csicsery-Rónay I.-Cserenyey G. - Koncepciós per 1947 (csillagos órák, sorsfordító magyarok)
Koncepciós per 1947 (csillagos órák, sorsfordító magyarok)

Csicsery-Rónay I.-Cserenyey G.

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 890 Ft
D. Steel - Hosszú az út hazáig
Hosszú az út hazáig

D. Steel

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 890 Ft
Rogyimceva- Romanyenko... - A Moszkvai Kreml és a Vörös Tér (Műemlék kalauz)
A Moszkvai Kreml és a Vörös Tér (Műemlék kalauz)

Rogyimceva- Romanyenko...

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 2 490 Ft
Szabó Magda - A pillanat
A pillanat

Szabó Magda

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 1 890 Ft
Nincs feltüntetve - Louisiana Revy-1965.ápr.
Louisiana Revy-1965.ápr.

Nincs feltüntetve

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 890 Ft
Csirszka János - Az emberi személyiség pszichológiai vázlata
Az emberi személyiség pszichológiai vázlata

Csirszka János

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 4 980 Ft
Paul Keller - Hubertus
Hubertus

Paul Keller

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 1 990 Ft
Günter Grass - Az én évszázadom
Az én évszázadom

Günter Grass

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 890 Ft
Boucher, F.-Echkenazi, J. - A 15-ök Európájának kézikönyve
A 15-ök Európájának kézikönyve

Boucher, F.-Echkenazi, J.

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 1 000 Ft
Willow Winters - Miattad bízom
Miattad bízom

Willow Winters

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 2 790 Ft
Die vielseitige Frauenzeitschrift - Neue Mode Dezember 1987
Die vielseitige Frauenzeitschrift - Neue Mode Dezember 1987

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 990 Ft
Ingo Schulze - Mobil - Tizenhárom történet régi modorban
Mobil - Tizenhárom történet régi modorban

Ingo Schulze

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 1 190 Ft
Szűts Pál - Bukaresti napló (1985-1990)
Bukaresti napló (1985-1990)

Szűts Pál

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 1 680 Ft
Majtényi Balázs - Nemzetközi jog
Nemzetközi jog

Majtényi Balázs

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 4 990 Ft
Kun-Szabó Tibor - A KÖRNYEZETVÉDELEM MINŐSÉGMENEDZSMENTJE
A KÖRNYEZETVÉDELEM MINŐSÉGMENEDZSMENTJE

Kun-Szabó Tibor

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 7 990 Ft
Ingrid Bredberg - Katrin professzor
Katrin professzor

Ingrid Bredberg

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 890 Ft
Fiona Watt; Rebecca Gilpin; Leonie Pratt - Tündérek és tündérholmik nagy könyve
Tündérek és tündérholmik nagy könyve

Fiona Watt; Rebecca Gilpin; Leonie Pratt

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 7 890 Ft
Koch Renáta - Te mit csináltál volna?
Te mit csináltál volna?

Koch Renáta

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 1 190 Ft
Vígh Éva - Az udvari élet művészete Itáliában
Az udvari élet művészete Itáliában

Vígh Éva

Antikvár partner
Árinformációk
Online ár: 4 680 Ft