A legfinomabb levesek

A jól elkészített és megfelelő hőmérsékleten tálalt leves bármilyen étkezés méltó bevezetése lehet. Amellett, hogy laktató és tartalmas fogás, még étvágygerjesztő is. Kötetünk a világ számos konyhájának hagyományos és különleges receptjeit sorakoztatja fel, a hallevestől a sütőtök-levesig, amelyek elkészítése a jól követhető leírások alapján nem okozhat nehézséget, az eredmény pedig biztosan kellemes perceket szerez majd az asztal körül ülők számára. Tartalom Avgolemono 50 Borscs 16 Bouillabaisse 34 Cock-a-leekie 60 Csirkekrémleves 32 Csirkeleves tésztával 12 Csirkeleves-alap 63 Currys csirkeleves 58 Erőleves 22 Francia hagymaleves 28 Gaspacho 24 Gombakrémleves 6 Gulyásleves 50 Halleves-alap 63 Hideg avokádóleves 36 Hideg uborkaleves 16 Holland sonkás borsóleves 4 Japán tofuleves 40 Kagylóleves 8 Karfiolkrémleves 20 Királyrák-leves 40 Kukoricás csirkeleves 14 Leves jóasszony módra 46 Maceszgombóc-leves 52 Marhahúsleves-alap 62 Meleg húsos borscs 32 Minestrone 18 Mulligatawny 38 Ököruszály-leves Paradicsomleves 12 Parajkrémleves 20 Pistou-leves 56 Sárgarépaleves 36 Skót csupor 46 Spárgakrémleves 7 Stracciatella 54 Sütőtök-leves 2 Szalonnás lencseleves 26 Szecsuáni leves 42 Tenger gyümölcsei 44 Tengeri ragu 54 Vichyssoise 6 Wan-Tan leves 58 Zellerkrémleves 26 Zöldség-csupor 30 Zöld tavaszi leves 48 Zsázsaleves 52