99 egytálétel 33 színes ételfotóval

Az egytálétel eredendően a természettel szoros kapcsolatban élő, az időjárás ellentmondást nem tűrő, szigorú törvényeinek engedelmeskedő emberek tápláléka volt. kinek dúsabban, kinek szerényebben jutott a tányérjára; ki a hozzávalóknak, ki az időnek volt szűkében. Sietős korunkban miért éppen a háziasszony ne sietne, hiszen annyi dolga van. Meggyőződésem azonban, hogy bevásárlási gondok ide, időhiány oda, azért sokan vagyunk, akik szeretnénk a család örömére tenni, és fontosak tartjuk, hogy túlterhelt gyerekeinket és gyakran idegességtől vibráló életünk párját a finom illatok az asztalhoz csalogassák, s ha már ott vannak, beszélgetésre csábítsák.