Silvano Serventi  |  Róna Judit

Párizs - Ízek városa

ÍZEK VÁROSA

holnap kiadó kft.  | 2013  | MAGYAR nyelvű  | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS  |  116 oldal

Nem beszélhetünk párizsi konyháról úgy, ahogyan például lehet római, szicíliai vagy provence-i konyháról beszélni, hanem csak franciáról. Ez a konyha nem regionális, még kevésbé helyi, sokkal inkább nemzeti, sőt egyetemes. Párizs Franciaország kulináris sajátosságainak az olvasztótégelye, s Olaszországgal ellentétben, nem a régiók különféle hagyományaira támaszkodhat, hanem a hivatásos szakácsok által irányított magas szintű - arisztokrata - konyhára, amelyet ékes szavakkal igyekeznek a fennkölt művészet rangjára emelni.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Utolsó ismert ár:
2 945 Ft

A termék megvásárlásával

294 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó holnap kiadó kft.
Kiadás éve2013
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:116
BorítóCÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS
Súly220 gr
Sorozat ÍZEK VÁROSA
IllusztrációSZÍNES KÉPEKKEL
FordítóBánki Vera
ISBN9789633490594
Árukód2234329 / 1089066

Vásárlói értékelések, vélemények

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Utolsó ismert ár:
2 945 Ft

A termék megvásárlásával

294 pontot szerezhet



Személyes átvétel

Ingyenes


Házhoz szállítás

14 000 Ft felett ingyenes

A bél-agy kapcsolatA bél-agy kapcsolat