Könyv
Borító ár:
5 490 Ft
Konyhai késtechnikák
gabo könyvkiadó kft. | 2011 | MAGYAR nyelvű | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS | 176 oldal
A jó késtechnika a legfontosabb alkotóelem minden recepthez. Annak ismerete, hogy melyik kés a megfelelő az egyes feladatokhoz, és azt hogyan használjuk, könnyebbé, gyorsabbá és biztonságosabbá teszi a főzést. Akár hagymát kockázunk fel, halat filézünk, osztrigát nyitunk fel vagy kétszersültet szeletelünk, ez a könyv segítséget nyújt a megfelelő kés kiválasztásában, és bemutatja, mi a helyes előkészítési módszer a professzionális végeredményhez.
• Tanuljuk meg, hogyan válasszuk ki késeinket, hogyan tartsuk élesen és ml módon használjuk a leghatékonyabban.
• Részletes fényképes útmutatók segítségével sajátíthatjuk el az egyes ételfajták elkészítését: profi technikával, gyorsan, stílusosan és megbirkózva bármivel, ami a konyhaasztalon előfordulhat.
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Borító ár:
3 990 Ft
A termék megvásárlásával
399 pontot szerezhet
Utolsó darabok
Bolti átvétel Elérhető készlet esetén akár ma
díjmentes
Szállítás 3-6 munkanap
15 000 Ft felett díjmentes
| Kiadó | gabo könyvkiadó kft. |
|---|---|
| Kiadás éve | 2011 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 176 |
| Borító | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS |
| Súly | 670 gr |
| Sorozat | Konyhaművészet |
| Illusztráció | SZÍNES FOTÓKKAL |
| Fordító | H. Kovács Mária |
| ISBN | 9789636894122 |
| Árukód | 2217808 / 1073787 |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
Ingyen szállítás 15 000 Ft felett
Borító ár:
3 990 Ft
A termék megvásárlásával
399 pontot szerezhet
Utolsó darabok
Bolti átvétel Elérhető készlet esetén akár ma
díjmentes
Szállítás 3-6 munkanap
15 000 Ft felett díjmentes
