A kínai tea

A tea a meditáció barátja, hatására az ember szíve mély nyugalomba merül. A tea a képzelet szárnyait nyújtja, melyeken aztán a hétköznapi világ fölé emel, miközben meghagyja a gondolkodás világosságát. A tea nem kábít el, sőt inkább közelebb visz a bölcsességhez. Ezért azonosak a teafogyasztási szokások szinte minden keleti országban - a keleti embereknek ugyanis szükségük van erre az egyszerű, de frissítő italra. A tea hagyománya egyszerre része a mindennapi életnek és a kultúrának, ahogy a keleti bölcsesség is, melyet annyira csodálnak, és amelynek szelleme az önmagunkon való elgondolkodásban ragadható meg. Az előállítás eltérő módszerei szerint a kínai teának általában hat fő fajtáját különböztetik meg: zöld tea, fekete tea, oolong tea, sötét tea, sárga tea és fehér tea. Egyesek szerint az egyszerű és könnyű zöld tea a skolasztikus délkínai szellemet idézi, az enyhe és visszafogott sötét tea olyan, mint egy hölgy, meleg és állhatatos, az oolong tea a bölcsességet testedzésen keresztül keresők kitartására hasonlít, a hosszan tartó utóízt hagyó sötét tea pedig idősebbek bölcsességét jelképezi és még folytathatnánk. Részlet