Szíves szakácskönyv

A szerzőházaspár mindkét tagja közismert. Dr. Matos Lajos az Országos Kardiológiai Intézet főorvosa, számos ismeretterjesztő- és szakkönyv szerzője. Dr. Lengyel Margit, a társ - szerző és feleség - dolgozott gyógyszeripari kutatásban, klinikusként, ám most gyakorló háziasszonyként jegyzi a kötetet. A „Szíves" szakácskönyvben nem kevesebbre vállalkoznak, mint megmutatni, hogyan lehet gyógyszerek nélkül, akár megelőzésként is helyesen táplálkozni. Persze anélkül, hogy gyötrő diétát folytatnánk, mégis óvjuk magunkat az infarktus és más gyakori szívbetegségek kockázatától. A szerzők a témát könnyed stílusban „tálalják". A könyv első része sok érdekességet ígér: a francia paradoxont, a mediterrán étrendet, de elidőz az ősember étkezési szokásainál is. Majd megismerhetünk több mint 100, könnyen és gyorsan elkészíthető receptet is. Néhány praktikus és hasznos tanácsot rejt a „Morzsák" fejezetcím a kötet végén. A szakácskönyvet az érdeklődők, az érintett betegek és családtagjaik „szíves" figyelmébe ajánljuk.