Gui Gedda  |  Marie-Pierre Moine

Provence ízei - A piactól a terített asztalig

kossuth kiadó zrt.  | 2022  | MAGYAR nyelvű  | CÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS  |  304 oldal

Érett, piros paradicsom, feketén csillogó olajbogyó, krémes kecskesajt, illatos füge - a Provence ízeivel a mediterrán térség összes csodálatos és autentikus ízét megkóstolhatjuk. Főzzünk a több mint 100 helyi receptből álló válogatásból, hogy olyan hagyományos provanszál ételeket főzhessünk, mint a marhadaube, töltött paradicsom, ratatouille vagy bouillabaisse.

Gui Gedda a provanszál konyha tanácsadó séfje és tanára. Provence Var nevű régiójában született és nevelkedett vendéglátással foglalkozó családban, és sokan őt tartják a provence-i konyha legnagyobb ismerőjének.

Marie-Pierre Moine több mint húsz éves tapasztalattal rendelkezik a gasztronómiai és boros média területén. A Taste magazin korábbi szerkesztője, akinek 1995 óta havonta jelennek meg tárcái a House and Garden című magazin hasábjain.
+ Mutass többet - Mutass kevesebbet
Eredeti ár: 7 500 Ft
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 7 125 Ft

A termék megvásárlásával

712 pontot szerezhet



Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 2-5 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Kiadó kossuth kiadó zrt.
Kiadás éve2022
NyelvMAGYAR
Oldalak száma:304
BorítóCÉRNAFŰZÖTT, KEMÉNYTÁBLÁS
Súly1114 gr
IllusztrációSZÍNES FOTÓKKAL
FordítóNimila Ágnes
ISBN9789635447404
Árukód2762999 / 1210815

Vásárlói értékelések, vélemények

(2 vélemény)

Kérjük, lépjen be az értékeléshez!

Eredeti ár: 7 500 Ft
Ingyen szállítás 14 000 Ft felett
Online ár: 7 125 Ft

A termék megvásárlásával

712 pontot szerezhet



Személyes átvétel 2-5 munkanap

Ingyenes


Házhoz szállítás 2-5 munkanap

14 000 Ft felett ingyenes

Dr. Csernus Imre: A magyarDr. Csernus Imre: A magyar