Könyv
Eredeti ár:
4 590 Ft
Online ár:
4 360 Ft
A természet ízei - 120 szezonális, növényi alapú recept
booklab | 2025 | MAGYAR nyelvű | KEMÉNYTÁBLA | 319 oldal
Hangoljuk ételeinket a természet ritmusához! Tegyük főszereplővé a zöldségeket és az ehető növényeket a tányérunkon, így az ízek, színek és textúrák kavalkádja tárul fel előttünk.
Gyökér, szár, virág és levél, őszi cékla, tavaszi spárga és rebarbara, roppanós saláták, édes gyümölcsök és illatos virágok - mindegyikben ott rejlik egy új íz, egy izgalmas élmény, a főzés öröme.
A kötetben 120 egyszerű és inspiráló receptet találunk a könnyű salátáktól a melengető leveseken és egytálételeken át a különleges desszertekig. Megtudhatjuk, hogyan lehet a hétköznapi hozzávalókból színes, változatos és tápláló ételeket készíteni - mindezt úgy, hogy közben a bolygónkat is kíméljük.
"Ha közelebb kerülünk az ételhez, közelebb kerülünk önmagunkhoz is" - vallja Gill Meller szakács, író és gasztronómiai tanácsadó, akit a természetes alapanyagok és a szezonális főzés inspirálnak. Tizenöt éven át volt a River Cottage csapatának szakácsa. Több könyvet is írt, amelyekben a növények sokszínűségét ünnepli. Hisz abban, hogy a tudatos étkezés nem lemondás, hanem felfedezés - a jóllét, a természet és az ízek harmóniája.
+ Mutass többet
- Mutass kevesebbet
Gyökér, szár, virág és levél, őszi cékla, tavaszi spárga és rebarbara, roppanós saláták, édes gyümölcsök és illatos virágok - mindegyikben ott rejlik egy új íz, egy izgalmas élmény, a főzés öröme.
A kötetben 120 egyszerű és inspiráló receptet találunk a könnyű salátáktól a melengető leveseken és egytálételeken át a különleges desszertekig. Megtudhatjuk, hogyan lehet a hétköznapi hozzávalókból színes, változatos és tápláló ételeket készíteni - mindezt úgy, hogy közben a bolygónkat is kíméljük.
"Ha közelebb kerülünk az ételhez, közelebb kerülünk önmagunkhoz is" - vallja Gill Meller szakács, író és gasztronómiai tanácsadó, akit a természetes alapanyagok és a szezonális főzés inspirálnak. Tizenöt éven át volt a River Cottage csapatának szakácsa. Több könyvet is írt, amelyekben a növények sokszínűségét ünnepli. Hisz abban, hogy a tudatos étkezés nem lemondás, hanem felfedezés - a jóllét, a természet és az ízek harmóniája.
| Kiadó | booklab |
|---|---|
| Kiadás éve | 2025 |
| Nyelv | MAGYAR |
| Oldalak száma: | 319 |
| Borító | KEMÉNYTÁBLA |
| Súly | 1218 gr |
| Illusztráció | SZÍNES KÉPEK |
| Fordító | Pavlov Anna |
| ISBN | 9786156983466 |
| Árukód | 2802090 / 1235872 |
Vásárlói értékelések, vélemények
Kérjük, lépjen be az értékeléshez!
