Gyógynövények, fűszernövények

Könyvünk tartalmából:
A gyógy- és fűszernövények jelentősége tegnap és ma
A fűszerezés művészetének elterjedése A kolostorok és a császár kertje Illatokkal a jó közérzetért

Mit és hová ültessünk?
A haszonkert teraszágyás spirálisan elrendezett növényekkel Kerti tó és növényspirál Kertrendezés Rózsakert Árnyékos ágyás Sziklakert

Növények minden kertbe
Ánizs Macskagyökér Borbálafű Bazsalikom Fekete üröm Nadálytő Csombor Borágó Csalán Szurokfű Istenfa Angyalgyökér és még további negyven növény vetése, palántázása, gondozása

Növényekkel az egészséges kertért
Zöldtrágyalé Levek és teák növényi kártevők ellen

A növények tartósítása
Szárítás Mélyhűtés Ecetes tartósítás Tartósítás sóval, olajjal, mézzel, zsírral Alkoholos kivonás